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      【原】香甜軟糯Q彈的心太軟，簡單易學(xué)又好吃
      
                    
                    
                    
                    
      
                         水憐憂
                        
                        
                        2022-05-22
                        
                             發(fā)布于遼寧
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      
            
      心太軟的用料
      
            
      
                                                
      
                    
                        無核紅棗
                        20個
                    
                                                                                        
                        糯米粉
                        80g
                    
                
      
                                                                                
      
                    
                        溫水
                        適量
                    
                                                                                        
                        糖桂花
                        適量
                    
                
      
                                                            
      
        
      
            
      心太軟的做法
      
                        
      
                
      
                                            香甜軟糯Q彈的心太軟，簡單易學(xué)又好吃的做法圖解1
                                    
      
                
                    步驟1  
                    1.準(zhǔn)備好全部食材，紅棗洗凈，浸泡1個小時。
2.這里使用的是無核紅棗，直接用剪刀縱向剪一刀即可。
3.糯米粉中逐步加入溫水，邊加溫水邊用筷子攪拌，直至凝結(jié)成一個個小塊后，用手揉成一個面團(tuán)。
4.揪一小塊糯米面團(tuán)，捏成與去除的棗核形狀近似但體積稍大的小團(tuán)，將捏好的面團(tuán)填入處理好的紅棗。
5.送入微蒸烤料理爐，低卡嫩蒸100度15分鐘。
6.然后淋上糖桂花，這道心太軟就做好了。
                  
            
                        
      
                
      
                                            香甜軟糯Q彈的心太軟，簡單易學(xué)又好吃的做法圖解2
                                    
      
                
                    步驟2  
                    成品照
                  
            
                        
      
                
      
                                            香甜軟糯Q彈的心太軟，簡單易學(xué)又好吃的做法圖解3
                                    
      
                
                    步驟3  
                    成品照
                  
            
                        
      
                
      
                                            香甜軟糯Q彈的心太軟，簡單易學(xué)又好吃的做法圖解4
                                    
      
                
                    步驟4  
                    成品照
                  
            
                    
      
            
      心太軟的烹飪技巧
      
            
      1.夾在棗中的糯米面團(tuán)不要太大，蒸的過程中它會膨脹。
2.沒有去核紅棗可以用吸管輔助給紅棗去核。
      
        
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
                
                
                
                

                
        
                    轉(zhuǎn)藏
                    
                    
                    
                    
                    
                    
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
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