我們林州人,除了午餐的主食大米、面條外,早晚餐的主食一般都是饅頭、燒餅等面食類(lèi)。從5月20日開(kāi)始,黃黃為大家分享早晚餐的主食,挑戰(zhàn)30天主食不重樣,希望大家跟著黃黃一起來(lái)?。?! 自己挖的大坑,含淚也要把它填完!黃黃愛(ài)吃主食,饅頭、面包、烙餅、各種糕點(diǎn),不同的花樣,讓自己的食欲難以控制,一邊做一邊吃,體重怎么也降不下來(lái),趕快把主食系列完成吧! 鐵棍山藥洗干凈去皮,放入蒸鍋里蒸20分鐘。用勺子碾碎,再用豆?jié){機(jī)的的過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。這樣做的山藥糕的口感更細(xì)膩,如果覺(jué)得這個(gè)過(guò)程比較麻煩,用勺子反復(fù)碾壓也可以。山藥泥沒(méi)有韌性,不用揉搓。取一個(gè)20克左右的山藥泥,用手團(tuán)成圓形,放進(jìn)50克月餅?zāi)>呃?,中間用手按個(gè)小坑,放入一勺紅棗泥,再取一個(gè)20克左右的山藥,蓋在紅棗餡上,按壓緊實(shí)倒扣出來(lái),就是一個(gè)山藥糕。全部做好,擺盤(pán)上桌,整個(gè)過(guò)程就留下了這一張圖片,因?yàn)樽龊镁褪浅善罚贿呑鲆贿吰穱L,然后就吃飽了

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