前不久，長三角各地的海水稻種植基地紛紛完成新一季水稻播種和插秧工作。

“一定要跟讀者講清楚，海水稻不種在海里?！苯K連云港農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究室主任王寶祥反復(fù)囑咐記者。海水稻是耐鹽堿水稻的形象化稱呼，即能在高含鹽量、高堿性土地上生長的特殊水稻，現(xiàn)有的研究品種，不僅種在海邊鹽堿地，也有種在沙漠的、種在草原的。

據(jù)測算，我國有近15億畝鹽堿地，其中，近十分之一的鹽堿地，也就是近1.5億畝具有開發(fā)利用的潛力。耐鹽堿水稻的研究與推廣對于保證我國的糧食安全有重要意義。2012年，袁隆平院士組建青島海水稻研發(fā)團隊，開始耐鹽堿水稻的選育研究。長三角濱海鹽堿地面積大，各地對海水稻的試驗種植都很重視，積極推進相關(guān)研究工作。

地處黃海之濱的連云港有不少鹽堿沿海灘涂。王寶祥他們最初種海水稻的地方，曾經(jīng)是一片曬鹽場。2011年，鹽場關(guān)門后，幾百畝土地荒蕪，鹽場主人主動提出交給市農(nóng)科院免費種植。“土地上光禿禿的，因為土壤鹽分太高，什么都長不出來。”王寶祥說，他們從改善土壤改良開始，用淡水洗田，稀釋土壤中的鹽分，把濃度降下來，慢慢嘗試種植水稻。

不過，連續(xù)幾年的實驗都失敗了。即便是耐鹽品種，要想水稻能正常生長，土壤鹽度不能超過千分之五。所以，在沿海灘涂地區(qū)種植水稻，引淡水灌溉是最基本條件，利用淡水壓制住地下鹽水。王寶祥他們最害怕土壤返鹽，“有一年，太陽一曬，土壤水分蒸發(fā)得厲害，鹽度提升，水稻長不出來；還有一年，插秧結(jié)束后，灌溉用的淡水引得遲了些，產(chǎn)量就變低；有時候海水會滲透到淡水里，再用來灌溉，也會讓土壤鹽分升高?！?/p>

直到2017年，連云港的海水稻種植基地才傳出“高產(chǎn)”的消息。鹽堿地的改良是一個很長期的過程，海水稻種下去，從播種、插秧等到收獲，王寶祥等科研人員才算完成一次實驗。他們留下生長情況較好的親本，再進行雜交，使得水稻耐鹽基因更加突出，一代一代往下遺傳，從而培育更能耐鹽耐堿的水稻品種。

經(jīng)過10年發(fā)展，“海水稻”已從科研試驗階段，發(fā)展到產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；茝V。浙江溫州瑞安的鹽堿地稻作改良示范基地，總共1500畝，都由一家民營企業(yè)承包。

“我是農(nóng)民的兒子，對土地有感情。”浙江瑞海生物科技有限公司負責(zé)人叫陳秀煒，溫州本地人，曾經(jīng)做建筑生意。即便再有情懷，要想把海水稻的事業(yè)長久運作下去，企業(yè)需要盈利。但種水稻本就附加值低，更何況，海水稻稻米口感和五常大米、香米等品種比，沒有競爭優(yōu)勢，并且產(chǎn)量也難與良田沃土較量。說白了，種海水稻很難掙錢。

但海水稻的發(fā)展邁入產(chǎn)業(yè)化階段，如何實現(xiàn)商業(yè)變現(xiàn)是不得不面臨的難題。陳秀煒和當(dāng)?shù)卣炗唽€協(xié)議，他承包的農(nóng)業(yè)地塊1500畝，租期20年，租金免費；公司一期投資2200萬元，用于農(nóng)田改造、設(shè)施建設(shè)等，不同階段還需完成政府相應(yīng)的考核指標。

目前，基地以全套智能機械進行耕種服務(wù)。今年水稻播種，陳秀煒動用了無人機。裝載15公斤種子的無人機起飛后，根據(jù)設(shè)定的路徑飛行，將一粒粒稻種均勻撒到農(nóng)田里，還新增了穴直播機，同步開溝起壟、播種，成苗后成行成穴，通風(fēng)采光好。另外，陳秀煒不斷探索延長海水稻的產(chǎn)業(yè)鏈，一二三產(chǎn)聯(lián)動，形成新的經(jīng)營模式。比如，以海水稻為原料生產(chǎn)米酒、米醋、面膜等農(nóng)產(chǎn)品，已有了40多種品類可供選擇。還推出農(nóng)場體驗的文旅服務(wù)，種植基地因為開發(fā)程度不高，比較干凈，又因為鹽堿地少病蟲害，農(nóng)藥用量少，更安全，海水稻的概念也有一定吸引力，愿意前往一探究竟的游客不少。

“我早就做好心理準備了，三五年之內(nèi)掙不到錢。”陳秀煒說，他想打造從種植到銷售、全產(chǎn)業(yè)鏈的全域農(nóng)業(yè)，在海水稻項目良性運轉(zhuǎn)的同時，帶動周邊農(nóng)民的增收致富。除了瑞安基地，今年陳秀煒還在臺州玉環(huán)、溫州七都等地種植了1500畝海水稻，明年預(yù)計海水稻總種植面積將超1萬畝。