今天是清明假期的最后一天了，姐姐說難得這個假期，老師沒有布置很多作業(yè)，讓孩子有了真正的無負擔的輕松假期。

玩也玩了，剩下半天，不如帶孩子一起做個自制小餅干，為這個假期畫上圓滿的句號吧！

準備食材：

海麥面粉150g、鷹嘴豆粉50g、酵素胡蘿卜

蔓越莓干、蘋果干、地瓜干、柿子干

紫蘇籽、核桃、黑白芝麻

芥花油20ml、泡打粉2g、酵母粉2g

自己在家做餅干，就可以加入很多自己想吃的東西，比如芭蕉、西梅干、椰棗等等，我還加過枸杞原漿......不同的原料，會給餅干帶來口感上的風味變化，多多嘗試，也會得到不同的驚喜。

如果想要形象整齊點，還可以把面團整理成長方條，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷凍兩三個小時，再切成厚片。

現在孩子喜歡把零食當飯吃，讓他們親自動手來做自己喜歡的零食，不僅能讓他們體會動手的樂趣，也能讓他們更加珍惜食物的來之不易！

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