夏至一過(guò)，高溫來(lái)襲

冷面和冷餛飩成了上海人用餐“最優(yōu)解”

盡管不能堂食

但不少上海市民仍選擇外帶這些美食

回家加工后享受夏日里的美味

把煮熟的餛飩放涼后加入調(diào)味料，便制成了這道看似簡(jiǎn)單卻風(fēng)味獨(dú)特的冷餛飩。渾身包裹了濃郁花生醬的冷餛飩吃起來(lái)十分爽口，在經(jīng)過(guò)醋和辣油的精心調(diào)味后，餛飩口感更加豐富有層次。

懂經(jīng)的食客還會(huì)點(diǎn)上一份面澆頭就著餛飩吃，似乎能瞬間將戶外的酷暑拋之腦后。

上海都有哪些好吃的餛飩店和冷面店呢？

海岸君帶你 Mark 一下~

餛飩店

#大富貴

地址：中華路1409號(hào)

#豐裕生煎

地址：瑞金二路41號(hào)（近南昌路）

#德興菜館

地址：中華路297號(hào)（近復(fù)興東路）

#飩門

地址：復(fù)興中路612號(hào)-1號(hào)

#逸桂禾

地址：吉安路290號(hào)

冷面店

上海冷面是以面條、雞肉、豬肉等澆頭為主要材料制成的一道菜品。冷面吃來(lái)爽口，配以不同蔬菜和肉類，帶給人冰涼爽口的美味體驗(yàn)。

包裹了花生醬的濃郁醬汁，配以醋和辣油的精心調(diào)味，使得面條的口感更加豐富和有層次。黃瓜、雞蛋、雞絲等輔料可增添面條的營(yíng)養(yǎng)成分和更豐富的口感。

#美新點(diǎn)心店

地址：陜西北路105號(hào)

#前城小吃（北外灘店）

地址：峨眉路259號(hào)1層

#玉華飲食店

地址：茅臺(tái)路298號(hào)

#珊瑚小籠館

地址：康定路749號(hào)

#白玉蘭小吃

地址：新村路412號(hào)

#大富貴

地址：金楊路635號(hào)

金海岸工作室

作 者 | 任天寶

來(lái) 源 | 申城最生活 上海黃浦 今日魔都 大眾點(diǎn)評(píng)

編 輯 | 任天寶