綠豆是咱們平常生活中經常吃的一種食材，綠豆含有多種礦物質，而且還有多種維生素，脂肪熱量都很低，有著助消化，刮油去脂的功效，因此有減肥需求的朋友可以多吃一點綠豆。今天就要用綠豆搭配蘋果來跟大家分享一道非常美味的減脂美食，經常喝臉色紅潤，氣色好，這個減脂美食就是蘋果綠豆汁，喝起來香甜可口，營養(yǎng)豐富，如果你對此也比較感興趣，那么接下來咱們就一塊去看一下蘋果綠豆汁的詳細烹飪步驟吧。

【蘋果綠豆汁】

【烹飪食材】蘋果，綠豆，黃瓜，生姜

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的豆汁非常好喝，香甜可口，營養(yǎng)豐富，而且可以刮油減脂，非常美味，咱們一起來準備一下蘋果綠豆汁需要用到的烹飪食材，先準備一個蘋果，200克綠豆，準備完蘋果和綠豆之后再準備一根黃瓜，一大塊生姜。做蘋果綠豆汁需要用到的烹飪食材并不是很多，就上面提到的這一些，將它們全部準備好了之后，接下來咱們就一塊開始蘋果綠豆汁的烹飪吧。

2、咱們首先要處理的食材是綠豆，將咱們準備好的綠豆取出來，將它放到一個大一點的碗中，然后加入適量的清水將其清洗一遍，洗掉綠豆表面的灰塵和雜質，洗好以后咱們把臟水全部倒掉，然后在一次在里面加入適量的清水，清水一定要沒過綠豆一大塊，然后放到一邊浸泡半個小時，綠豆浸泡了之后口感和味道會更好，而且更容易做熟。

3、接下來把準備好的蘋果取出來，將蘋果放到大碗中加入適量的清水，將它表面打濕，然后再撒上適量的食鹽，用食鹽搓洗一下它的表面，這樣就可以將蘋果清洗得非常干凈，清洗完了之后咱們將其取出再放到清水中沖洗一遍，這樣蘋果就清洗得非常干凈了，即使直接吃也是沒有任何問題的。

4、蘋果清洗好了之后，咱們先用刀將其切成兩半，切完之后再去掉果核，接下來咱們再把蘋果塊切一下，切成薄片，切完薄片之后將它放到一個大碗中，然后再放到一旁備用。

5、再把準備好的黃瓜取出來，將黃瓜充分清洗干凈，清洗完了之后放到案板上，先切掉頭部和尾部，然后再將其切成薄片，切完薄片之后放到蘋果中，再將準備好的生姜取出來，放到水中打濕表面，放上適量的食鹽清洗干凈，然后切成薄片，切完之后將它們放在一塊。

6、現(xiàn)在將所有的食材全部倒入到榨汁機中，然后加入適量的清水將其打成糊，打細膩之后直接倒到鍋中用小火熬制，一直將其熬開之后，咱們就可以關火出鍋裝碗并食用了，非常美味的蘋果綠豆汁就完成了，你喜歡嗎？

【小貼士】

1、綠豆一定要提前浸泡半個小時。

2、各種食材打成的汁要細膩一點，這樣吃起來會更美味。