香辣烤翅 材料:雞翅10個、土豆2個、香油適量、鹽適量、生抽適量、香辣腌料適量 做法 1.將雞翅清洗干凈去掉雜毛,加香油,鹽,生抽,腌料腌制一個晚上(放冰箱),早上起來再翻面腌制個把小時。 2.將土豆和雞翅擺入烤盤中??鞠浼s200度提前預熱 3.入烤箱烤約30分鐘,戴上手套取出,用剩余的腌料汁刷上。 4.再翻一個面,也刷上腌料汁 5.入烤箱再烤約20分鐘即可。中間也可以多翻一二次面哦。 6.來吃。 烹飪技巧:1.雞翅要在上面割上幾刀以便入味,腌制時有機會戴上手套多按摩幾回,也是以便入味。 2.烤的時候刷幾次調料汁,也可以用蜂蜜汁刷上,好吃又好看。 3.烤的時間長短根據(jù)實際情況增減,喜歡干的烤久點,喜歡濕點的烤短點時間即可 |
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