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      送你6款“消夏養(yǎng)生”粥

       文香閣 2022-07-24 發(fā)布于河北

      一到夏天,人們總覺得食欲不振。如果你吃得不好,自然也就無法給身體補足能量。

      粥不僅能填飽肚子,還有味道香甜、容易消化等優(yōu)點,受到不少人的寵愛。

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      夏天喝粥更消暑


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      夏天陽氣最盛,人體新陳代謝旺盛,損失津液水分較多,最易傷津耗氣。此時的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主,不要過多地吃冰冷、油膩食物。

      如果這時候喝一些粥,可以補充身體需要的水分,還可以通過搭配豐富的食材,達(dá)到滋補身體、預(yù)防疾病的功用。

      • 粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點,便于吸收,又保護(hù)胃黏膜,增添津液。

      • 特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì),中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強的滋補作用,甚至可以和參湯相提并論。


      6大養(yǎng)生粥


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      那夏天究竟喝什么粥好?小編給大家推薦幾款粥品。


      絲瓜粥

      絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。

      食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。


      苦瓜菊花粥

      苦瓜有一種獨特的苦味,能抑制過度興奮的體溫中樞,可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦,具有清熱疏風(fēng)的功效。

      此粥可清暑熱。有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。


      荷葉蓮藕粥

      蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。

      此粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。


      西瓜皮綠豆粥

      西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

      此粥可清熱解暑,養(yǎng)胃健脾。


      蓮子百合粥

      百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補腎。

      此粥清香甜潤,經(jīng)常服食能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。


      冬瓜瘦肉粥

      冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,適合暑熱煩悶時食用。


      溫馨提示


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      粥雖好,但也不是萬能的,要注意以下幾點。

      三餐不能總喝粥

      粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,人會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。

      冰粥并不可取

      冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導(dǎo)致代謝廢物不易排泄,還可能影響腸胃功能。

      糖尿病人喝粥要適量

      糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃。

      粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動過大。建議糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。

      來源:湖北疾控

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