2022-08-06 06:10陜西

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，近30年來，我國(guó)糖尿病患病率顯著增加。

1980年全國(guó)14省市30萬人的流行病學(xué)資料顯示，糖尿病的患病率為0.7%。

2007—2008年，在中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)組織下，全國(guó)14個(gè)省市進(jìn)行了糖尿病的流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果顯示我國(guó)20歲以上的成年人糖尿病患病率為9.7%。

糖尿病是一種非傳染性疾病，其發(fā)生雖有一定的遺傳因素，但起關(guān)鍵作用的還是后天的生活和環(huán)境因素，樹立正確的進(jìn)食觀并采取合理的生活方式，可以最大限度地降低糖尿病的發(fā)生率。

糖尿病有多厲害？

糖尿病是一種慢性代謝性疾病，以目前的醫(yī)學(xué)水平，糖尿病還不能被徹底的根治。

糖尿病本身并不可怕，真正可怕的是糖尿病的急性以及慢性并發(fā)癥，比如糖尿病酮癥、糖尿病高滲昏迷、乳酸酸中毒等急性并發(fā)癥，如果患者沒有及時(shí)糾正，可以導(dǎo)致死亡。

糖尿病慢性并發(fā)癥，比如糖尿病的視網(wǎng)膜病變，患者早期可以出現(xiàn)視物模糊、視力減退，隨著病情的進(jìn)展，到了晚期患者甚至出現(xiàn)失明。

在糖尿病晚期，病人可能面臨著出現(xiàn)尿毒癥或者是急性嚴(yán)重的心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可能因?yàn)樘悄虿∽悴?，使病人面臨著高位截肢的風(fēng)險(xiǎn)，從這一點(diǎn)上來說，糖尿病還是比較可怕的。

所以糖尿病最基礎(chǔ)的是將血糖控制好，如果血糖控制好，跟正常人的壽命是沒有太大區(qū)別的。

寧光院士

寧光，1963年6月出生于山東濱州，內(nèi)分泌代謝病學(xué)專家，中國(guó)工程院院士，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院教授、博士生導(dǎo)師，山東第一醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)。

寧光院士是我國(guó)內(nèi)分泌代謝病學(xué)專家，從醫(yī)30多年來，一直致力于內(nèi)分泌代謝病的臨床與科研工作，與李蘭娟、吳孟超是做出的貢獻(xiàn)成為我國(guó)代謝疾病患者的主要福音。

寧院士對(duì)于控制糖尿病總結(jié)出了一些相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)針對(duì)人們的生活以及飲食結(jié)構(gòu)差異數(shù)據(jù)做出大量的記錄和分析，最終得出結(jié)論，血糖高低與日常飲食密不可分。

尤其是以下4種食物，一定要忍住誘惑，管好自己的嘴巴。

59歲寧光院士，研究糖尿病30年，建議：這幾種食物盡量少吃

1. 胡蘿卜

雖然胡蘿卜不是水果，味道也不那么甜，但糖尿病患者不能隨意食用，原因不是他們嘗起來是否甜，而是因?yàn)楹}卜的血糖指數(shù)很高。

胡蘿卜的血糖指數(shù)為71，這是一種蔬菜中血糖指數(shù)較高的食物，因此，糖尿病患者不能大量食用胡蘿卜，否則他們的血糖會(huì)升高，病情會(huì)惡化，當(dāng)然，如果很想吃的話也要記住不要一次或經(jīng)常大量吃，最好的方法是在吃之前把它煮熟。

2. 芝麻醬

芝麻醬氣味芳香味美可口，對(duì)普通人來講是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品，但是，糖尿病病人必須忌口。

芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質(zhì)20克，而糖糖尿病人的蛋白質(zhì)代謝經(jīng)常是紊亂的，尤其是未妥善控制時(shí)，其肌肉及肝中蛋白質(zhì)合成減少而分解增多。

如果此時(shí)攝入過多的芝麻醬，可使血漿和組織蛋白質(zhì)發(fā)生過度糖化反應(yīng)，影響蛋白質(zhì)的排泄。

3. 花生、瓜子

花生、瓜子等都是富含脂肪的食物，它的熱量非常高，要比同等重量的豬肉等葷菜高上好幾倍。

如果吃多了會(huì)導(dǎo)致體重增加，體內(nèi)血脂也會(huì)大幅度升高，對(duì)糖尿病患者來說是非常危險(xiǎn)的。因此糖尿病患者最好少吃花生、瓜子、核桃等這些熱量和脂肪都非常高的食物。

4. 稀粥

相信大部分糖尿病友都知道，食物煮得越爛越黏稠，那么它就越容易被身體消化吸收，升糖能力就越是強(qiáng)大，所以很多醫(yī)生會(huì)推薦糖友“吃干不吃稀”。

比起干米飯與干饅頭，稀飯更容易被吸收，特別是單純的白米粥，升糖能力非?！皟?yōu)秀”，所以真的不建議糖尿病友喝粥，特別是喝白米粥，如果實(shí)在想喝粥，不妨在血糖穩(wěn)定的時(shí)候，偶爾喝一小碗雜糧粥。

引起糖尿病的原因

肥胖：有些糖尿病的患者的病因是由于肥胖所導(dǎo)致的，因?yàn)榉逝质翘悄虿“l(fā)病的重要原因，尤其易引發(fā)2型糖尿病。 特別是腹型肥胖者。

遺傳因素：有些患者有明確的遺傳病因，比如家族中有很多的家族成員有糖尿病，有可能會(huì)出現(xiàn)這種基因在每一代中遺傳，從而產(chǎn)生對(duì)糖尿病的易感性。

活動(dòng)不足：體力活動(dòng)可增加組織對(duì)胰島素的敏感性，降低體重，改善代謝，減輕胰島素抵抗，使高胰島素血癥緩解，降低心血管并發(fā)癥，因此體力活動(dòng)減少已成為2型糖尿病發(fā)病的重要因素。

結(jié)語：你了解了嗎？