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醋殺菌消毒的原理是，醋加熱后產(chǎn)生了酸性氧化電位水，可直接破壞細(xì)胞代謝酶，導(dǎo)致病原微生物無法生存并迅速死亡。熬醋消毒殺菌的方法是，把醋用小火慢熬，一直到屋內(nèi)都是刺鼻的醋酸味為止，然后就可以關(guān)火了，消毒完成。注意醋可以反復(fù)使用，依然可以起到殺菌的效果。 醋殺菌消毒的原理是因?yàn)楹写姿?，而醋酸能夠改變微生物的?xì)胞膜，破壞它的通透性，從而使微生物無法生存。但一般家用的食用醋，因?yàn)闈舛缺容^低，往往達(dá)不到殺死有毒微生物的作用，所以用食醋來殺菌消毒，并不能完全消滅細(xì)菌，建議開窗通風(fēng)，讓室內(nèi)空氣流通是最好的消毒辦法。 |
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