“素秋寒露重，芳事固應稀”，寒露過后，天氣逐漸由涼燥向寒燥轉變，一夜之間萬物都開始逐漸凋零，人間仿佛換了一副模樣，大家都開始穿上了保暖的厚冬衣，除此之外，秋冬季節(jié)的應季食物也被端上了大家的餐桌，我們不但要穿暖還要吃得暖。

除了寒冷之外，秋天還是一個干燥的季節(jié)，要及時地給身體補充水分，所以很多人在飲食上都會選擇多吃一些清淡的湯粥類食物，一碗暖心的粥不僅可以補充水分，還能提供一定的養(yǎng)分。

小米粥、八寶粥、大米粥都是我們常喝的粥類，但是單喝未免有些單調，大家可以在熬粥的時候多加這“2紅3黃”食材，味道甜軟還更加滋潤。

“2紅”

1.紅棗

紅棗是一款很好的進補食物，紅棗粥相信大家從小到大也沒少喝，剛剛采摘下來的鮮棗味道爽脆香甜，是很多人都喜歡吃的一種水果，將它曬干之后性質溫和，味道香甜軟糯，并且內含豐富的維生素C等營養(yǎng)成分，是一種非常有營養(yǎng)的果子，民間一直有著“一日食三棗”的說法。

紅棗的外皮和果肉看起來都是火紅色的，給人一種溫暖的感覺，大家在熬大米粥的時候適量的加入一些紅棗，可以使煮出來的味道更加香甜軟糯。

2.海膳坊玫瑰花

玫瑰花的氣味芳香撲鼻，是很多人都喜歡的一種花卉，除了觀賞外，玫瑰花還可以當作滋補的食材來使用，玫瑰花富含天然精華，平時許多人會有用玫瑰花來泡水喝的習慣，但實際上用玫瑰花來熬粥喝，可以更加充分的吸收其內的養(yǎng)分，喝起來還有一股淡淡玫瑰花香，味道好喝又解饞。

可食用的玫瑰花以半開放的玫瑰花苞為上乘佳品，這款海膳坊的玫瑰花苞就有著不俗的品質，選自清晨帶露采摘的新鮮玫瑰花苞，自然一股天然的玫瑰花香味，在烘干、鎖鮮的過程成沒有經過硫熏染色，顏色呈天然的暗紅色。

用它入粥之后，花苞微微舒展身姿，其營養(yǎng)成分融入在湯汁中，入口后味道香甜馥郁，別有一番風味。

“3黃”

1.南瓜

南瓜是大家再熟悉不過的一種食材了，味道香甜可口，每年一到秋冬天，南瓜就成了一個寶，有的人喜歡用它來清蒸食用，有的人就喜歡用它來熬粥喝，秋天的氣候干燥，南瓜營養(yǎng)物質豐富，常吃南瓜對我們的身體有著很大的好處。

在熬粥的時候將南瓜切塊之后，與大米一同熬煮，出來的南瓜粥顏色金黃濃稠，帶有一股濃濃的南瓜香味，大人小孩都愛喝。

2.紅薯

紅薯又叫做地瓜，每年十月就到了紅薯豐收上市的季節(jié)，紅薯是秋冬天里常見的一種農作物，不僅味道香甜，還有著豐富的膳食纖維和礦物質。當然啦，紅薯的做法有很多，比如烤紅薯、紅薯餅等等，不過最適合秋冬的吃法那還屬紅薯粥了。

軟爛的大米搭配上細碎的紅薯，色澤金黃喜人，喝上一口濃濃的米香配上淡淡的紅薯甜味，感覺渾身都充滿了暖意。

3.青馳菊花

菊花是常見的一種草本植物，內含豐富的菊苷、維生素等養(yǎng)分，所以它不僅僅是一種觀賞性的花卉，還有著極高的食用價值。經常食用菊花可以幫助下火補水，除了泡水喝之外，現在大家還發(fā)掘出了用菊花來入粥喝，花型嬌小的菊花不適合用來煮粥喝，大家可以試試這款碩大香濃的青馳菊花。

根植于開封的平原地區(qū)，長期得到土壤和陽光的滋養(yǎng)，使得青馳菊中積累了多種天然營養(yǎng)成分，盛開之后的每一朵的菊花都花型完整碩大，顏色金黃靚麗，聞起來有淡淡的菊香味，不管是熬粥還是泡茶喝，都能品嘗到它溫潤的花香風味，每一口都仿佛置身于花海之中。