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【每日一菜】開胃?豆腐?  1.準備?食材?：油炸豆腐； 2?.?芹菜摘掉根須，??洗凈后切段；老姜??切絲；大蒜切片?；? 3.鍋里倒?入玉?米油燒?熱，放入郫?縣豆?瓣醬，炒出香?味?； 4.倒入?清?水，調(diào)入醬油?，蠔?油，香醋，?細砂糖； 5?.再?放入姜絲、?蒜片，?大火燒開?； 6.?湯汁燒?出香味后，?放入油炸豆腐； ??7.調(diào)入鹽，讓?豆?腐煮至入味；? 8?.放入?芹菜，翻?炒均勻?； 9.調(diào)?入水?淀粉，迅速攪??拌均勻； ?10?.關(guān)火，盛出?，?比肉還好吃?的【?開胃豆腐】?就做好了?。 |
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