轉(zhuǎn)眼就到了大年初三,又叫小年朝,眾所周知, 作為中國最傳統(tǒng)的佳節(jié),每一天都會有些講究,老祖宗也傳承下來很多規(guī)矩, 無論是從飲食,還是從做事上,都有著其特定的習(xí)俗, 我們要尊重老傳統(tǒng),因此過年過節(jié)要有儀式感,人們相信這些老傳統(tǒng)會給我們的生活帶來圓滿和吉祥。 那在大年初三這一天,有些什么講究呢? 大年初三赤狗日,牢記:吃三樣,忌四事,寓意平安順?biāo)?,老?guī)矩別忘了,祈福納福兔年好運來,建議了解一下。 ![]() 1.合子 俗話說, “初一餃、初二面,初三合子往家轉(zhuǎn)”,大年初三素有吃合子的傳統(tǒng)。“合子”是一種餡餅, 通常為是半圓形狀,兩層薄皮內(nèi)夾著一層餡,類似于大號的餃子,味道鮮美,讓很多人喜歡。 “合”它和“闔”諧音,有闔家歡樂、團圓幸福之意,正月初三吃合子,預(yù)示新的一年和氣生財,財源滾滾來。 ![]() 2.菜包飯 。 正月初三,家家戶戶都會備上一頓豐盛的'菜包飯'。菜里包的不是普通白米飯,通常是加入了各種配料、葷素搭配的米飯, 代表著“金銀財寶”,寓意新的一年年財源廣進,招財進寶!餡料非常豐富,如: 玉米粒(金銀財寶)、豆角(多子多福)、蝦(節(jié)節(jié)高升)、雞肉(大吉大利)等等, 最后用生菜(生財)葉包好了來吃。大年初三吃菜包飯,寓意新年“取之不盡的金銀米糧”,不僅寓意好,還營養(yǎng)美味低油脂, 有利于身體健康。 ![]() 3、饅頭; 正月初三是不宜吃米飯的,因此就有著初三吃饅頭或者面食的說法,寓意是“蒸蒸日上”。不少心靈手巧的主婦們會將饅頭也可以做成各種各樣有趣的形狀(也叫花饃),比如: 代表著'年年有余'或者魚,或者做成福字的形狀代表著“幸福美滿”。人們也會在初三這一天用餅、饃之類的食物來祭拜,祈求新的一年“五谷豐登”,也是討個吉利,好彩頭。 忌四事 ![]() 1、不宜外出拜年 大年初三又稱“赤狗日” , 赤狗是熛怒之神,也被認為是不吉利的象征?!?/span>赤狗”與“赤口”同音,認為這一天里容易發(fā)生口角,因此有了大年初三不出門、不拜年的習(xí)俗,這一天宴客、外出或拜年,都會冒犯到赤狗,影響一年的運勢,還很容易與人爭執(zhí), 總的來說就是不太吉利,還避免。 ![]() 2、不宜吃米飯 大年初三是“谷子的生日”,米飯屬于谷子的一種,因此這天人們不宜吃米飯,因為如果將米飯煮熟了吃,會有冒犯神明的意思,得罪谷神了新年谷子產(chǎn)量偏低,因此在初三一般都吃面食,以表達對谷神的尊重和珍惜糧食的之情。 ![]() 3. 不宜動刀剪等利器 俗話,“初三動了刀和剪,口舌是非難避免”,初三這天是不能動刀子和剪子,如果這天動了刀和剪,口舌是非全難免,會惹上不少麻煩, 可能會對自己的事業(yè)、財運都有影響。所以在大年初三這天千萬別動刀子和剪子,否則會事事不順。 ![]() 4、不宜點燈 大年初三這天是“老鼠娶親”的日子,為了不打擾老鼠締結(jié)百年之好,所以人們要早早熄燈就寢,避免晚上點燈。初三這天一般到了晚上就會早些洗漱關(guān)燈休息,好讓老鼠可順利地完成它的娶親之路,也預(yù)示著來年會變得越來越好,越來越幸運。 |
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