現(xiàn)代人的生活水平越來越高了，吃飯時常常大魚大肉、山珍海味。時間久了，身體的血壓、血糖、血脂也跟著升高了?！叭摺蓖ǔ１淮蠹曳Q為“富貴病”，而且特別普遍，尤其是高血脂，體內(nèi)的甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白三項中的任何一項升高，都會導(dǎo)致高血脂癥。

許多人寧愿花時間在早上睡懶覺或化妝打扮，也不愿花幾分鐘時間吃一頓營養(yǎng)豐富的早餐。早餐不吃或隨便將就著吃，都會讓身體處于疲勞運作的狀態(tài)。因此，早餐營養(yǎng)與否對身體起著至關(guān)重要作用。

生活中，哪些不良因素會誘發(fā)血脂升高呢？

（一）熱量攝入過多

俗話說＂病從口入＂，而高血脂也是如此。不難發(fā)現(xiàn)，越是肥胖的人，患有高血脂的幾率會越大，因為這類人平時的脂肪量攝入的太多，身體無法及時完成代謝，脂類物質(zhì)就會在血液中沉淀從而導(dǎo)致血脂升高。

（二）油脂攝入超額

經(jīng)常喜歡吃帶皮的禽肉、動物內(nèi)臟或使用動物油炒菜的人，往往一體檢就會發(fā)現(xiàn)，身體的膽固醇和飽和脂肪酸的含量很高，這些不良的飲食習(xí)慣會造成油脂的攝入量超額，更易引起高血脂的發(fā)生。

（三）不良生活習(xí)慣

久坐不愛運動，長期抽煙喝酒等都會讓你的血脂升高。此外，頻繁熬夜和高度焦慮壓力也會導(dǎo)致血脂排泄不暢誘發(fā)高血脂，增加心腦血管損傷的可能性。

除了避免接觸引起血脂升高的上述不利因素外，早餐添加營養(yǎng)豐富的食物更有助于降低血脂，保護血管健康。

早餐是養(yǎng)血黃金期，心血管專家支招：多吃3種早餐，有利降血脂

1、蕪菁雜糧粉

材料：恰瑪古、黑芝麻、糙米、燕麥、苦蕎麥、小米、高粱、黑米、玉米、麥胚、鷹嘴豆、黑豆、紅豆、綠豆、白扁豆、豌豆、馬鈴薯粉、甘薯粉、魔芋、藜麥、核桃、扁桃仁、南瓜子、姬松茸、猴頭菇、灰樹花、木耳、銀耳、香菇、海帶芽、山藥、紫薯、紅棗、枸杞、桑葚、菊花、胡蘿卜、蘋果、南瓜粉、芡實、麥苗、羅漢果、木糖醇

做法：將這些食材準備齊全，然后打磨成粉，晾涼后裝罐密封，每次取30g左右沖食即可，可以根據(jù)自己的口味加上牛奶或者蜂蜜。

蕪菁雜糧粉含有恰瑪古、姬松茸、鷹嘴豆、苦蕎、糙米、魔芋等43種天然的食物，特別適合早上沒時間做早餐，還想調(diào)節(jié)自己的血脂狀況的人群食用。

2、玉米燕麥粥

材料：玉米400克，燕麥片50克，紅棗6個，枸杞10克。

做法：將玉米、紅棗、枸杞洗凈，紅棗去核。在砂鍋中放入適量的水，先倒入玉米，煮九分熟后，再放入燕麥片、紅棗、枸杞，煮熟后就可以食用了。玉米和燕麥富含豐富的膳食纖維，可以防止膽固醇和脂肪被胃腸道吸收。

3、豆?jié){

豆?jié){中含有皂苷、異黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常飲用可以促進體內(nèi)血脂的消耗和分解，優(yōu)化血管代謝水平，維持血管功能。