大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。近年來隨著人們生活水平的不斷提高，我國的糖尿病患者人群也在不斷增加，有關(guān)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糖尿病人數(shù)量大約是總?cè)丝跀?shù)量的5％左右，而且每年以驚人的速度急劇增長，不得不引起我們的重視，糖尿病前期人們一般沒有太明顯的癥狀，所以常常被忽視。

昨天同事小崔下班回家途中被摩托車碰傷了，去醫(yī)院做了各項(xiàng)檢查沒造成嚴(yán)重傷害，可是醫(yī)院檢查結(jié)果顯示小崔的血糖嚴(yán)重超標(biāo)，有引發(fā)糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)生建議其立馬住院治療。小崔剛開始對(duì)診斷結(jié)果還有所懷疑，后來經(jīng)過醫(yī)生的詢問，她才想起最近身體上出現(xiàn)的一些異樣，于是聽從了醫(yī)生的建議，經(jīng)過一周的治療調(diào)養(yǎng)血糖恢復(fù)正常，事后小崔還被同事調(diào)侃，說她這是因禍得福。

在我們的日常生活中，有相當(dāng)多一部分人的身體情況跟小崔類似，但是他們不會(huì)都像小崔一樣幸運(yùn)，由于延誤了最佳治療時(shí)間而導(dǎo)致身體出現(xiàn)了嚴(yán)重的健康問題，這就需要我們?cè)谌粘Ｉ钪兄匾暽眢w各方面的變化，有任何異常及時(shí)就診，還有比較重要的一點(diǎn)就是我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸苊飧哂?、高糖的攝入。

我國近年來患糖尿病人數(shù)大幅增加，而且越來越低齡化，四十五歲以上就屬于高發(fā)人群，我們不得不提高警惕，有關(guān)醫(yī)學(xué)專家提出抵制:廚房立刻停用2種調(diào)味料，會(huì)使胰島爛如渣，別再碰，讓我們一起來看看是哪兩種調(diào)味料，為何會(huì)對(duì)身體器官造成如此嚴(yán)重后果。

調(diào)味料一、醬料

醬是日常生活中比較常用的一種調(diào)味料，它的含油量、含鹽量都特別高，糖尿病患者都非常清楚，人體血糖指數(shù)與飲食有著密切的聯(lián)系，如果攝入過多的高油脂食物，不僅會(huì)引起肥胖，還會(huì)導(dǎo)致血糖升高，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪?，盡量減少使用醬烹飪食物，如果家里有患糖尿病的家屬盡可能的不使用豆瓣醬烹飪食物，以防加重病情，給身體健康帶來傷害。

調(diào)味料二、蠔油

蠔油現(xiàn)在更是家家必備的調(diào)味料之一，由于它鮮香的口味深受大多數(shù)人喜愛，他適用于蒸、炒、煎、炸、鹵各種菜肴的烹飪，可是蠔油中含有大量鹽分、糖分，而且膽固醇的含量也很高，對(duì)于糖尿病人來說食用蠔油，極易導(dǎo)致血糖上升。對(duì)于我們普通人來說，蠔油食用過量，會(huì)造成人體熱量超標(biāo)，給身體健康帶來嚴(yán)重影響，因此像這種調(diào)味品能少吃盡量少吃。

小編再跟大家分享一種春天的美味，這個(gè)季節(jié)碰到了要抓緊時(shí)間嘗嘗鮮，它是—榆錢。是榆樹的種子。因其生長的形態(tài)酷似錢串兒，所以常被人們稱為榆錢。小時(shí)候遇到碰到榆錢樹，經(jīng)常會(huì)從樹枝上擼下一大把榆錢直接塞進(jìn)嘴里，對(duì)于小孩子來說那便是非常美味的食物了。榆錢兒老一輩人最直接的吃法就是清洗干凈加入少許的面粉和玉米面攪拌均勻上鍋蒸熟了吃，今天我跟大家分享榆錢餃子，味道超級(jí)美味一起來看一下制作過程吧。

【榆錢餃子】

具體做法：1、采摘回來的榆錢放到清水里，加入一勺食鹽一勺小蘇打浸泡15分鐘左右，因?yàn)檫@種食材野外生長難免會(huì)有細(xì)菌和蟲卵，浸泡好清洗干凈控出多余的水分放入盆中。

2、新鮮的五花肉清洗后剁成肉餡放入碗中，調(diào)入適量的鹽、生抽、老抽、雞精、香油、食用油并打入一顆蛋清，順著一個(gè)方向快速地?cái)嚢枭蟿烹缰?分鐘，再把榆錢放進(jìn)肉餡里攪拌均勻，這樣餡料就制作好了，按照平時(shí)自己喜歡包餃子的手法將餃子全部包好煮熟后即可食用。

糖尿病本身并不是很可怕，但是如果血糖不能得到有效的控制發(fā)生并發(fā)癥情況就非?？膳铝?，糖尿病引發(fā)的并發(fā)癥會(huì)給我們的身體帶來不可逆的傷害，我們中老年朋友一定要經(jīng)常測量我們的血糖，并且在飲食方面一定要注意低糖低鹽，要參加適當(dāng)?shù)腻憻?，今天小編就分享到這里，感謝朋友們的點(diǎn)贊與轉(zhuǎn)發(fā)，咱們明天見！

（苗苗）