不知道大家還記不記得，前幾年在大城市的深夜，大街小巷里，突然出現(xiàn)了一些專門(mén)“煮方便面”的路邊攤，特別是到了深夜的時(shí)候，下班路過(guò)的人逐漸增多，圍坐在小攤附近，吃上一碗熱氣騰騰的“煮方便面”+“兩個(gè)蛋”+“兩根火腿腸”，吃完之后飽腹感滿滿。這些流動(dòng)的煮方便面攤，解決了經(jīng)常加班到深夜的上班族“吃夜宵”的需求，可以說(shuō)這也是一種“人間煙火”。

到后來(lái)，又發(fā)展出現(xiàn)了“專門(mén)做方便面”的門(mén)店，比如曾經(jīng)紅極一時(shí)的餐飲品牌：泡面小食堂。當(dāng)然他們既然能夠開(kāi)店，肯定是有與街邊攤不同之處，比如說(shuō)這種店里，可能就還會(huì)有”韓國(guó)進(jìn)口方便面“或者是”方便面“我想這可能就是它存在的理由了吧。

但是我今天要介紹的是方便面的一種“創(chuàng)新吃法”你可能還沒(méi)有嘗試過(guò)，這種神仙吃法，肯定會(huì)顛覆你吃過(guò)的所有煮方便面，要比他們好吃100倍。請(qǐng)繼續(xù)往下看：

炒方便面制作方法：

步驟1：準(zhǔn)備食材：方便面2包，胡蘿卜1根，青菜2顆，火腿腸2根，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，食用油適量，糖1勺。所有食材都準(zhǔn)備好。

步驟2：火腿腸切片

步驟3：胡蘿卜切絲

步驟4：水燒開(kāi)，方便面煮至3成熟。

步驟5：撈出過(guò)涼水，瀝干水分盛出。

步驟6：放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蠔油，1勺糖，1小勺鹽，適量植物油攪拌均勻備用。

步驟7：兩個(gè)雞蛋打散。

步驟8：鍋中倒油燒熱倒入蛋液滑散炒熟盛出備用。

步驟9：鍋中留底油，放入蒜末炒香。

步驟10：放入胡蘿卜絲，火腿腸和青菜炒熟。

步驟11：最后倒入方便面翻炒均勻即可。

步驟12：超級(jí)勁道好吃。

步驟13：秒你吃過(guò)的所有方便面。

步驟14：淋上陳醋，放點(diǎn)油潑辣子或者辣椒醬，好吃到炸。

這樣做出來(lái)的方便面，不僅味道與之前您吃過(guò)的與眾不同，而且口味更加獨(dú)特，口感勁道爽滑，酸辣適口，如果您也喜歡吃方便面，并且一直只吃煮方便面，我建議您不妨嘗試一下”方便面炒著吃“味道與口感，肯定能夠讓您刮目相看，這種炒方便面的神仙吃法，您學(xué)會(huì)了之后，記得一定要做一下品嘗品嘗吧。