炒方便面

方便除了煮著吃，最喜歡的就是炒著吃了，簡單方便又好吃，冰箱里有什么菜就放什么菜！也可以成為一道營養(yǎng)又好吃的一餐。

用料：方便面2包，雞蛋2個，胡蘿卜1根，青菜2顆，火腿腸2根，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，食用油適量，糖1勺

炒方便面的做法：

所有食材準(zhǔn)備好備用。

火腿腸切片

胡蘿卜切絲

水燒開，方便面煮至3成熟。

撈出過冷水，瀝干水分盛出。

放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蠔油，1勺糖，1小勺鹽，適量植物油攪拌均勻備用。

兩個雞蛋打散。

鍋中倒油燒熱倒入蛋液滑散炒熟盛出備用。

鍋中留底油，放入蒜末炒香。

放入胡蘿卜絲，火腿腸和青菜炒熟。

最后倒入方便面翻炒均勻即可。

超級勁道好吃。

秒殺路邊攤！

淋上陳醋，放點油潑辣子或者辣椒醬，好吃到炸！

小貼士：方便面不能煮太熟，否則不好吃，水開放入面餅煮到散開就撈出來。方便面可以不放鹽，直接放里面的調(diào)料包很好吃，但是不要倒太多，會很咸！