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      為她熬五紅湯,讓愛成為日常(食療系列)

       簡單醫(yī)行 2023-05-20 發(fā)布于云南

      傳播中醫(yī),人人自醫(yī)

      簡單便捷小小方,

      養(yǎng)生治病效果良!



      食物用來充養(yǎng),因其平和以為常;

      藥物用來治病,秉其偏性以矯枉。

      中醫(yī)里,不僅有藥,還有美食,

      以食為養(yǎng),日日以行,方得其真。


      一碗五紅湯,不僅美味,還有顏值,更有寓意,紅色嬌艷似女子,紅色入血,紅色溫暖,這碗湯,女人用來滋養(yǎng)氣血,溫暖五臟,再恰當也不過了。如果你是暖男,給自己的女人熬上一碗五紅湯,暖暖地喝下,女人的心都融化了!

      它之所以特別適合女人,是因為女人氣血虧虛者較多,女人一生,經(jīng)帶胎產(chǎn),耗損大量的氣血。而女人一旦氣血虧虛,最容易導(dǎo)致皮膚方面的問題,比如皮膚干燥、萎黃無光澤,以及各種色斑。

      可以說,皮膚潤澤好氣色,是每個女人最向往的,而氣血足,就有好皮膚好氣色,喝對五紅湯,給你好顏值!

      五紅湯是由紅皮花生、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖,五種紅色的食物加水熬制而成。

      做法:

      粗獷版:五種食材各適量,加少量大米一起熬粥,以口感為準,不糾結(jié)用量,重點是操作簡單,晚上電飯煲預(yù)約,早餐一碗五紅粥,容易堅持。大米本身具有健脾和胃、補中益氣之功效,五紅湯得大米,更加平和滋補易吸收。

      嚴謹版:紅豆20克,紅皮花生20克,枸杞10克,紅棗6枚,紅糖20克,清水約1300毫升,小火煲至各原料熟爛即可,其中枸杞后入。以上用量為一個成年人一天的量,趁熱早晚各食用一次。


      五紅湯全稱五紅補氣養(yǎng)血湯,由此可見它的主要作用就是補氣養(yǎng)血,可以作為氣血虛弱者的調(diào)理湯。五紅湯中全都是藥食同源的食物:

      花生性平味甘,俗稱“長生果”,紅花生的紅衣中更加富含元素,補血養(yǎng)血,有助于延年益壽;

      紅豆性平味甘,有清心養(yǎng)神、健脾益腎之功效;

      紅棗性溫味甘,能健脾和胃、益氣補血;

      枸杞性平味甘,補益肝腎之功人人皆知,通過補肝血,填腎精,達到滋陰養(yǎng)血之功效;

      紅糖性溫味甘,益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風散寒,活血化瘀。

      性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補血作用。特別適合產(chǎn)婦,因為可以通過其化瘀能力協(xié)助排出惡露,同時還補益氣血。買紅糖時要注意,是那種帶點粘性的正宗紅糖,不要買成了紅砂糖。

      五種食材,都是平性或溫性,因此五紅湯整體偏溫性,體質(zhì)虛寒的女性特別適合。氣血兩虛的、陽虛體質(zhì)的,都適合長期服食。

      但是五紅湯純補益,沒有像桑麻丸那樣補中帶清,所以并不是適合所有人群,比如:

      陰虛火旺之人,可能會加重內(nèi)熱,可以適當減少紅糖的量,也可以不放。

      肝氣郁結(jié)之人,如果已經(jīng)氣郁化火,喝這個湯也會加重上火,同樣可以不放紅糖。

      瘀血體質(zhì)的人,可以加入山楂,山楂和紅糖組合,可以加強活血化瘀的功效。

      痰濕重的,也不太合適,因為其中紅棗會滋膩,助濕生痰,紅糖太溫,易助濕生熱,而且痰濕阻滯的情況下,很難補得進去氣血,一般建議先清后補。

      以上相關(guān)體質(zhì)辯證,可以參考底部相關(guān)文章鏈接。


      曾經(jīng)有大咖分享,五紅湯可以作為放化療患者的調(diào)理湯,因為放化療之后氣血嚴重虧虛,食欲又差,此食療方既能補益,又能滋養(yǎng)脾胃。還建議在五紅湯中加入生姜一起煲制,可以明顯減輕惡心嘔吐等化療后的副反應(yīng)。

      雖然中醫(yī)里沒有放化療這些非自然手段,但是如果五紅湯還能為這個病患群體帶來補益之功和協(xié)助康復(fù),還是很不錯的。

      愿每個女人都能被關(guān)愛,就算沒人愛,自己給自己煮一碗五紅湯,也可以好好愛自己!

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