（相關(guān)展館：8.2H）

本展區(qū)以濱水旅游目的地和旅游項目運營商為主，由“新趨勢 新科技 新場景 新商機 新社交”為主題，多方市場、政府資源注入，集中展示行業(yè)領(lǐng)先的濱水領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)企業(yè)、產(chǎn)品及服務(wù)商；全方位深度剖析水上、水岸市場及投資政策；多渠道孵化跨領(lǐng)域經(jīng)營、商貿(mào)模式；多維度構(gòu)建濱水休閑新體驗，旨在為濱水區(qū)域建設(shè)提供整體解決方案。上海久事旅游（集團）有限公司、上海滴水湖商業(yè)旅游開發(fā)管理有限公司、上海吳淞口投資（集團）有限公司、索尼克房艇將為觀眾帶來精彩內(nèi)容。

（相關(guān)展館：8.2H）

2023年，上海市工商業(yè)聯(lián)合會首次作為上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的指導(dǎo)單位參與旅博會，將依托旅游產(chǎn)業(yè)博覽會平臺，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進務(wù)實合作，進一步推動民營企業(yè)服務(wù)上海、服務(wù)長三角、服務(wù)全國。

本次參展的企業(yè)主要包括上海對口幫扶、對口合作地區(qū)工商聯(lián)，如云南麗江市、新疆喀什、大連金普及安徽六安；以及上海市工商聯(lián)所屬商會、青創(chuàng)聯(lián)，上海民營經(jīng)濟總部集聚區(qū)以及新消費、新服務(wù)等領(lǐng)域的多家優(yōu)秀民營企業(yè)組成。

（相關(guān)展館：8.2H）

以“非遺新體驗”為主題，濃縮了上海非遺項目之精華，以場景化、生活化的方式展示非遺的魅力，琳瑯滿目的非遺作品和豐富多彩的互動體驗，帶給參展觀眾全新玩法。本次參展的各非遺企業(yè)遵循非遺活態(tài)傳承規(guī)律，彰顯海派本體特征，將越來越多的非遺技藝創(chuàng)造性加入新產(chǎn)品中，希望能將非遺的表現(xiàn)形態(tài)與內(nèi)在魅力傳遞給更廣泛、更細分的群體。同時將非遺資源收集、整理、保護、研究與開發(fā)利用，促進傳承人隊伍的保護和培育，促進海派非遺的文化建設(shè)和市場傳播。

（相關(guān)展館：8.2H）

為了拓展“旅游+大健康”市場，在2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館中，國際醫(yī)療旅游主題展區(qū)，將引入國際國內(nèi)重要醫(yī)療旅游資源和相關(guān)前沿科技產(chǎn)品，并結(jié)合中國非公立醫(yī)療機構(gòu)協(xié)會國際醫(yī)療旅游分會的成立大會暨國際醫(yī)療旅游發(fā)展高峰論壇，為康養(yǎng)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展構(gòu)建高品質(zhì)平臺。

展覽內(nèi)容包括醫(yī)美抗衰醫(yī)療旅游、醫(yī)療旅游科技創(chuàng)新、國際醫(yī)療旅游服務(wù)、國際醫(yī)療集團、醫(yī)養(yǎng)健康檢測等。醫(yī)療機構(gòu)管理者、醫(yī)療行業(yè)投資者，醫(yī)療旅游服務(wù)商、醫(yī)療科技供應(yīng)商、醫(yī)療救援無人駕駛飛行器制造商等，都將參加本屆展會，與旅游業(yè)從業(yè)者展開深度的合作。

（相關(guān)展館：8.2H）

上海國際健康世博會展區(qū)，將匯集養(yǎng)老、康養(yǎng)、醫(yī)養(yǎng)機構(gòu)以及相應(yīng)的配套設(shè)施設(shè)備，以及與個人健康管理和食飲健康、睡眠健康等相關(guān)的設(shè)備、保健產(chǎn)品等，為康養(yǎng)旅游目的地升級提供從硬件到服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈支持，也為康養(yǎng)旅游目的地引入更多康養(yǎng)、養(yǎng)老管理運營機構(gòu)提供交流平臺。

（相關(guān)展館：7.2H）

預(yù)制半成品及成品菜的配送又幫助餐飲企業(yè)降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全監(jiān)管風(fēng)險，本屆展會的預(yù)制菜展區(qū)由中西點心、預(yù)制醬料、硬菜等數(shù)十家企業(yè)組成，包括耕盛堂、仟味湯品、獨鳳軒、聚口福、蒸燴煮、滋楊味、璞真、康師傅、千味央廚等在內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)企業(yè)將會亮相，屆時分享國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)新產(chǎn)品、新戰(zhàn)略、新技術(shù)、打通預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游。

（相關(guān)展館：6.1H-ZL區(qū)）

中央廚房高度標(biāo)準化、可復(fù)制的產(chǎn)品解決方案和精細化、規(guī)范化的管理方式既滿足了餐飲企業(yè)連鎖發(fā)展的需要，本屆展會的中央廚房精品集成展區(qū)包括眾聯(lián)（中國）中央廚房研究院集成館和其他餐飲設(shè)備企業(yè)，包括中央廚房（預(yù)制菜）精品集成展區(qū)、樂鷹、科邁達、天燁、江蘇大江、漢普，眾力，鋼得，冰迪等在內(nèi)的一系列優(yōu)質(zhì)展商將會悉數(shù)亮相，帶來中央廚房設(shè)備一站式解決方案。

（相關(guān)展館：NH北入口）

這里不光有美酒、美食，餐飲的相關(guān)場景、線上和其他跨界合作領(lǐng)域的品牌將共同進行搭建。初始品牌創(chuàng)始人、從愛好者成為釀酒師、食飲相關(guān)從業(yè)運營者…將會在這里一起面對面交流。一站式了解酒飲在餐飲行業(yè)的融入發(fā)展，助力達成高效合作。還設(shè)立了「迷你酒劇場」，觀眾將有機會接觸實用的餐酒搭配學(xué)問、認識各種風(fēng)味的葡萄酒、如何與各式各樣的食物味道平衡互補。

預(yù)制菜論壇 | 第三屆新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨首屆中國國際預(yù)制菜·上海峰會（09:30-17:00，6.2F論壇區(qū)）

連鎖加盟論壇 | 2023中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會—連鎖品牌創(chuàng)新發(fā)展論壇（9:45-17:10，6.1館C論壇區(qū)）

美食論壇 | 2023中國國際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會（10:00-10:30 ，7.2G 論壇區(qū)  R01號館）

烘焙論壇 | “有界之外”2023中國新烘焙影響力峰會——烘焙新生力量專場（10:00-10:30， 8.2 I論壇區(qū)）

美食論壇 | FutureFood 上海國際食物設(shè)計節(jié)新聞發(fā)布會暨未來食物設(shè)計創(chuàng)新論壇

（10:00-12:00 ，8.2 H論壇區(qū)） 

酒飲論壇 | 上海國際美酒美食文化節(jié)-迷你酒劇場（10:00-12:00/14:00-16:00，NH北大廳內(nèi)）

健康論壇 | 上海市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進協(xié)會健康養(yǎng)老服務(wù)評估與標(biāo)準化建設(shè)專業(yè)委員會·達標(biāo)企業(yè)授牌儀式 (11:30-12:30，8.2號館J論壇區(qū))

餐飲論壇 | 預(yù)見2050系列之重塑——餐飲邊界趨勢論壇（13:00-17:00 ，8.2 H論壇區(qū)）

餐飲論壇 | 2023·橙子餐飲連鎖發(fā)展大會——餐飲的秘密(13:30-18:00，6.2號館E論壇區(qū))

健康論壇 | 健康”XIN”旅程——2023健康旅游論壇（14:00-16:30，C區(qū)辦公樓C02會議室）

旅游論壇 | 蓄力 · 變革 · 鏈接——2023新文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會（14:00-17:30，C區(qū)辦公樓C03會議室）

餐飲論壇 | 探索·超越 酒店新生活專題會（下午，4.2A論壇區(qū)）

廚房設(shè)備論壇 | 智慧商廚高峰論壇-“共赴ESG可持續(xù)發(fā)展的共贏之路（下午，5.1 B論壇區(qū)）

投資配對會 | 2023文旅專場投資配對會（閉門）

旅游論壇 | 第七屆文旅大消費年度峰會暨龍雀獎頒獎盛典/第七屆中國文旅大消費年度峰會暨龍雀獎頒獎盛典(9:30-16:00，4.2D會議廳)

健康論壇 | 中國非公立醫(yī)療機構(gòu)協(xié)會國際醫(yī)療旅游分會成立大會暨首屆國際醫(yī)療旅游發(fā)展高峰論壇（全天，B區(qū)辦公樓B01會議室）

餐飲論壇 | 中國餐飲新媒體營銷峰會（9:30-16:25，6.2號館F論壇區(qū))

預(yù)制菜論壇 | 第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會暨首屆三產(chǎn)融合與鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展論壇（9:30-17:20，7.2 號館G論壇區(qū)）

健康論壇 | 2023第二屆醫(yī)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇（9:30-16:00，8.2號館J論壇區(qū)）

餐飲論壇 | 首屆餐飲設(shè)計年會&設(shè)計的信仰論壇主題論壇(9:55-17:40，8.2 號館H論壇區(qū))

咖啡論壇 | 2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會——咖啡的100種可能（10:00-17:00

，4.2館A論壇區(qū)）

咖啡論壇 | 2023 GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇（全天，8.2號館 I論壇區(qū)）

酒飲論壇 | 上海國際美酒美食文化節(jié)-迷你酒劇場（10:00-12:00/13:00-15:00，NH北大廳內(nèi)）

連鎖加盟論壇 | 2023中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會2023中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會—“味卷全球”中餐出海新興市場發(fā)展論壇（上午，6.1號館C論壇區(qū)）

旅游論壇 | 煥新升級·創(chuàng)新增長——2023中國（長三角）景區(qū)度假區(qū)高質(zhì)量升級大會(13:00-18:00，C區(qū)辦公樓C03會議室)

預(yù)制菜論壇 | 第十二屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇（13:30-16:40 ，5.1號館B論壇區(qū)）

旅游論壇 | “文旅復(fù)蘇與創(chuàng)新蓄能”論壇（14：00-17：00，C區(qū)辦公樓C02會議室）

餐飲論壇 | 浙江省飯店餐飲高峰論壇（14：00--16：30 ，6.2 號館E論壇區(qū))

預(yù)制菜論壇 | 第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新發(fā)展大會暨首屆三產(chǎn)融合與鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展論壇 (下午，7.2G論壇區(qū))

連鎖加盟論壇 | 2023中國商業(yè)特許經(jīng)營峰會——加盟生態(tài)協(xié)同發(fā)展論壇（6.1館C論壇區(qū)）

酒飲論壇 | 上海國際美酒美食文化節(jié)-迷你酒劇場（10:00-12:00，NH北大廳內(nèi)）