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檸檬雞爪 泰山馮玉祥小學 黃澤宇 
今天姐姐想吃檸檬雞爪了，檸檬雞爪是我和姐姐最愛的美食。下面就看我是怎么做的吧。先準備材料:檸檬、小米辣、洋蔥、雞爪、白糖等。第一步把雞爪剪掉指甲，沖洗干凈，把雞爪放入鍋中，大火煮熟。有浮沫用勺子撈出，用清水過涼后切成段兒備用。第二步就是調汁了，先將小米辣、姜片、香菜、蒜片切碎放在碗里，然后在碗里放入：生抽三勺、花椒油兩勺、耗油一勺半、白糖五勺、白醋兩勺、檸檬九片、鹽和雞精各一小勺。最后加入一小碗涼白開。把這些調料攪拌均勻，再淋在備用的雞爪上，用勺子攪拌，密封后放入冰箱三個小時就可以吃了。經過三個小時的等待，我終于吃到清爽可口的檸檬雞爪了。我拿著碗給姐姐也盛了一份，讓姐姐品嘗，姐姐嘗了嘗，說:“做的不錯呀！”
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