黑皮雞樅屬擔(dān)子菌門，蘑菇綱，蘑菇目，膨瑚菌科，擬奧德蘑屬。別名長根小奧德蘑、黑皮雞樅、長根金錢菌，貴州叫三八菇、三孢菇，臺(tái)灣、福建等地叫雞肉絲菇，在廣東稱為雞樅，潮汕則叫雞肉菇，福建 也叫雞腳菇或桐菇，在四川被稱斗雞菇、傘把菇、水雞樅或斗雞公。菌蓋直徑3?7cm,大者可達(dá)10cm,幼時(shí)半球形，成熟后逐漸平展，中央一般呈臍狀或有較寬闊的微突起，蓋表面光滑，濕時(shí)稍黏，淺褐色、橄欖褐色至深褐色，具輻射狀條紋。菌肉較薄，肉質(zhì)，白色。菌褶彎生，灰白色，稍密，不等長，較寬。菌柄圓柱形，長6?20cm, 直徑0.5?2.3cm,頂部白色，其余部分淺褐色；近光滑，有縱條紋，脆骨質(zhì)，內(nèi)部菌肉纖維質(zhì)，稍松軟，基部稍膨大，向下延伸形成的假根很長。擔(dān)孢子 (14?18)μmx(12?15 )μm，球形至近球形，光滑，無色。食用菌，藥用菌。

圖片選自《中國食藥用菌物——千菌方備藥》

黑皮雞樅夏秋季生于闊葉林中地上，具有假根，附著生長于地下腐木，單生或群生。黑皮雞樅子實(shí)體中含有豐富的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)高、脂肪低，且總糖含量達(dá)到72.67%,是一種極具開發(fā)潛力的食藥用菌。