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來(lái)自: 自在時(shí)光 > 《美食》
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香料包
香料包八角3克、桂皮2克、花椒2克、陳皮10克、小茴香1克、草果1克、丁香0.5克、山奈1克、砂仁1克、良姜2克、香葉1片、肉蔻1克、老姜40克、大蔥25克。
香料,你為何如此神秘?
香料味型表
香料味型表。
將常用的48種香料按照功效歸類,梳理有助于術(shù)業(yè)有專攻
將常用的48種香料按照功效歸類,梳理有助于術(shù)業(yè)有專攻。香料的種類特別的繁多,對(duì)于每個(gè)初學(xué)者而言,一頭霧水是常有的事情,于是便有這...
十三香中最主要的香料配方及比例是怎么做的
香料的名稱,比...2015.03.17.
調(diào)味香料中的五胞胎,認(rèn)得準(zhǔn)才能吃著香
調(diào)味香料中的五胞胎,認(rèn)得準(zhǔn)才能吃著香?!旧叭省糠N子氣味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。
談?wù)勏懔?/a>
談?wù)勏懔舷懔现械蔫F三角!
黯然消魂面佐料
制作程序:1、菜油燒熟,加豬油,下香料煸香(香料提前用水泡一下),撈出香料;
認(rèn)識(shí)香料
認(rèn)識(shí)香料。
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