【原】雞排界殺出黑馬！密州香辣辣排斬獲“2025品類冠軍”，憑啥成年輕人新寵？?

新食材 2025-05-30 發(fā)布于河北

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斬獲品類冠軍大獎，

密州香辣辣排，

閃耀品類冠軍大會。

“嘗遍好雞肉，方知密州香”

“地瓜條品類冠軍再造新爆款”

……

5月27-29日，2025第三屆新食材品類冠軍大會在石家莊·國源朗怡酒店隆重召開，100+行業(yè)嘉賓、200+細(xì)分品類冠軍企業(yè)、2000+全渠道決策者齊聚，共襄行業(yè)盛宴。

會上，河北密州香食品有限公司爆品——密州香辣辣排，成功斬獲“2025中國新食材（雞排）品類冠軍”大獎，引發(fā)食材廠商關(guān)注，行業(yè)話題度和熱度不斷攀升！

爆品新品精彩亮相

大會現(xiàn)場，密州香展位陳列展出了眾多市場表現(xiàn)極佳的爆款產(chǎn)品，密州香甘梅地瓜條、辣辣排、爆汁香梨、鍋巴土豆等，憑借創(chuàng)新十足的產(chǎn)品、獨(dú)特的口感，收獲了眾多餐飲、社區(qū)團(tuán)購、批發(fā)等渠道的關(guān)注，主動尋求合作。

當(dāng)前小吃市場向健康化、場景化升級，密州香通過明星代言+產(chǎn)品創(chuàng)新（如辣排的香辣刺激、地瓜條的粗薯口感）形成差異化競爭。

自成立至今，密州香戰(zhàn)略布局高舉高打，銷量連年翻番式增長，品牌知名度不斷擴(kuò)大，品牌聲量愈發(fā)強(qiáng)大。

除此之外，密州香還受邀參加了“第二屆中國餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會及采購對接會” “河北主流餐飲對接會”等對接會，并上臺進(jìn)行分享，介紹企業(yè)發(fā)展情況、產(chǎn)品特點(diǎn)、市場表現(xiàn)，受到了眾多渠道商和餐飲品牌青睞。

榮獲“品類冠軍”大獎

5月28日下午，對話品類冠軍暨新食材品類冠軍頒獎盛典隆重舉辦，現(xiàn)場重磅發(fā)布了“2025中國新食材/新調(diào)味品類冠軍榜單”！

新食材/新調(diào)味品類冠軍評選活動，自2025年4月25日起啟動征集，依據(jù)評選六維羅盤，對推薦企業(yè)進(jìn)行充分研判，此次獲獎榜單共有200個細(xì)分品類的品類冠軍上榜，這些企業(yè)及其獲獎產(chǎn)品，在單品銷量、品牌知名度、市場表現(xiàn)、消費(fèi)者口碑方面，皆是俱佳，是名副其實(shí)的食材品類冠軍。

其中，密州香辣辣排成功斬獲“2025中國新食材（雞排）品類冠軍”大獎，行業(yè)矚目！

中國雞排市場產(chǎn)品眾多，品牌林立，密州香辣辣排憑啥脫穎而出，問鼎冠軍寶座？

從產(chǎn)品創(chuàng)新來看：

“辣的純正，不毛嗓子”的辣辣排更迎合年輕人的口味。密州香發(fā)現(xiàn)，年輕人對美食的定義歸根究底就是——辣，但是單純的辣，并不能滿足年輕人躁動的需求。如何辣得有特點(diǎn)，辣得有風(fēng)格，才是滿足他們需求的王道。而密州香辣辣排的出現(xiàn)，憑借符合年輕人的舌尖審美，成為了他們的不二之選。

密州香辣辣排通過四重創(chuàng)新，賦能了雞排新活力。1.產(chǎn)品選料更正宗，選用的是藤椒之鄉(xiāng)四川洪雅的上好藤椒；2.工藝更純正，用純天然大料腌制，吃后嗓子不會發(fā)毛；3.粉料有優(yōu)勢，特有的裹粉技術(shù)，炸后不掉粉；4.雞肉口感好，純雞胸肉精制，通過獨(dú)有鎖鮮技術(shù)，達(dá)到肉感足，不發(fā)柴，口感嫩的效果。

從市場表現(xiàn)來看：

2021年密州香在“香戰(zhàn)略”的引領(lǐng)下，推出了極具代表性的產(chǎn)品——“辣辣排”。產(chǎn)品一經(jīng)推出，受到市場熱烈追捧，好評不斷。

2022年，密州香繼續(xù)加大推廣，全新重磅打造核心拳頭產(chǎn)品“辣辣排”，并加大對客戶的銷售與支持，勢做中國藤椒雞排第一排。將好口味帶進(jìn)千家萬戶的餐桌，用好產(chǎn)品讓經(jīng)銷商盈利，連續(xù)兩年銷量呈翻倍式增長。

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2025年，密州香辣辣排迎來了戰(zhàn)略發(fā)展的新篇章。密州香提出了“逐巔峰、敢超越、滿分好排”的口號，正以前所未有的決心和力度，攜手廣大廠商共同開拓更加廣闊的市場空間。

這些亮眼的數(shù)字，充分詮釋著密州香辣辣排的實(shí)力與底氣！

多品類冠軍戰(zhàn)略亮眼

以創(chuàng)新能力著稱的密州香，始終將創(chuàng)新力作為發(fā)展的動力源泉，除了辣辣排，還成功打造了諸多極具美味與創(chuàng)意的創(chuàng)新大單品。

在行業(yè)內(nèi)首次創(chuàng)新水果炸，推出“爆汁香梨”產(chǎn)品，榮登央廣網(wǎng)“了不起的國貨”欄目；

打造天下第一條——甘梅地瓜條，在行業(yè)內(nèi)做到了產(chǎn)量銷量雙第一的位置，連續(xù)多年榮獲中國地瓜條品類冠軍榮譽(yù)；

創(chuàng)新研發(fā)賦予鍋巴土豆原味、香草、香蔥、海苔四種口味，革新味蕾體驗(yàn)

……

歷經(jīng)十余年發(fā)展，密州香品類從雞肉油炸品擴(kuò)展至調(diào)理、小串、預(yù)制菜、蔬菜等領(lǐng)域，現(xiàn)有暢銷品多達(dá)200＋品種，年產(chǎn)能10萬噸左右。尤其在過去幾年，行業(yè)逆勢之下仍做到了銷量倍速增長，亮眼成績背后密州香的爆品打造密碼是什么？

答案就是“香+戰(zhàn)略”！

一直以來，密州香堅持“香戰(zhàn)略”，以超前的戰(zhàn)略眼光洞悉終端市場，以不斷迸發(fā)的產(chǎn)品研發(fā)力，打造差異化賣點(diǎn)，迅速搶占品類高地。同時精耕百萬級、千萬級大客戶，BC端并進(jìn)，深耕渠道，釋放全方位營銷力量。

2025年，密州香進(jìn)一步戰(zhàn)略升級，通過布局六大分公司，實(shí)現(xiàn)從油炸小吃到上桌菜與暢銷食材的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“香+戰(zhàn)略”的深度轉(zhuǎn)型。

“香+戰(zhàn)略”包括：新目標(biāo)，實(shí)施多品類冠軍戰(zhàn)略，上市就做暢銷品；新產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)布局?jǐn)U大，從雞肉調(diào)理品生產(chǎn)企業(yè)，擴(kuò)展到牛、羊、豬、魚多品類生產(chǎn)企業(yè)；新策略，每個品類都做到極致，上市就奔著品類冠軍的目標(biāo)實(shí)施，從產(chǎn)品技術(shù)、特色、價格體系、推廣宣傳上，全面系統(tǒng)化保障。