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      大四學(xué)妹的本科畢設(shè)將民宿建筑融入稻田之中!“可再生能源技術(shù)+組團(tuán)式布局”棧道式串聯(lián)功能區(qū)!自然環(huán)境與民俗文化相輔相成的民宿設(shè)計(jì)

       LAC_STUDIO 2025-06-04 發(fā)布于浙江

      本次優(yōu)秀作品分享

      我們邀請(qǐng)到了

      南寧學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)的

      胡靜詩(shī)同學(xué)分享她的大四畢設(shè)

      《禾居——榕津古鎮(zhèn)稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)》

      圖片

      作者按:

      本項(xiàng)目以“稻作文化“為中心,立志把稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)建設(shè)作為提濟(jì)收入的主力,力圖把榕津古鎮(zhèn)打造成一個(gè)山環(huán)水抱、稻谷飄香的美麗鄉(xiāng)村,給游人回歸自然、享受自然的體驗(yàn),讓人們的情感回歸鄉(xiāng)村,使村莊重?zé)ɑ盍Α?/span>




      前期分析

      研究背景

      近年來,國(guó)家大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,鼓勵(lì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。例如,國(guó)家出臺(tái)了一系列支持鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,為稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)提供了良好的政策環(huán)境。民宿作為旅游新業(yè)態(tài),有助于豐富旅游產(chǎn)品,提升旅游體驗(yàn),滿足游客對(duì)高品質(zhì)旅游服務(wù)的需求。

      鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村振興的重要途徑,通過發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,改善鄉(xiāng)村環(huán)境,提升居民生活水平。環(huán)境設(shè)計(jì)不僅要考慮旅游服務(wù)功能,還要與鄉(xiāng)村的整體發(fā)展規(guī)劃相結(jié)合,促進(jìn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。

      民宿作為一種新興的住宿業(yè)態(tài),以其獨(dú)特的風(fēng)格、個(gè)性化的服務(wù)和親近自然的體驗(yàn),受到越來越多游客的喜愛。稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)將民宿與稻田景觀相結(jié)合,為游客提供了一種全新的住宿體驗(yàn),滿足了游客對(duì)自然、舒適、寧?kù)o的住宿需求。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨著效益低下、環(huán)境污染等問題,需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

      稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)可以將農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),提高農(nóng)業(yè)的附加值和綜合效益。榕津村稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)的背景是多方面的,既包括歷史文化的傳承,也涵蓋了自然生態(tài)的保護(hù)、旅游市場(chǎng)的需求、鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略以及生態(tài)可持續(xù)的發(fā)展。這些因素共同構(gòu)成了稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)的重要背景和基礎(chǔ)。




      研究目的和意義

      目的:本次設(shè)計(jì)旨在推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)榕津村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。通過發(fā)展稻田民宿,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)相結(jié)合,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展。設(shè)計(jì)將保留榕津村的傳統(tǒng)風(fēng)貌和文化特色,注重與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和人文景觀相融合,保護(hù)鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)建筑、民俗風(fēng)情和農(nóng)耕文化。提供獨(dú)特的鄉(xiāng)村度假體驗(yàn),讓游客遠(yuǎn)離城市的喧囂和繁忙,沉浸在寧?kù)o的鄉(xiāng)村自然環(huán)境中。

      意義:民宿為游客提供了住宿場(chǎng)所,延長(zhǎng)了游客在鄉(xiāng)村的停留時(shí)間,游客在住宿期間的餐飲、購(gòu)物等消費(fèi),直接增加了當(dāng)?shù)氐穆糜问杖搿C袼薜陌l(fā)展會(huì)帶動(dòng)餐飲、交通、娛樂等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮,周邊的餐館、商店、交通運(yùn)營(yíng)者等都會(huì)因民宿帶來的客源而獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益,形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好局面。

      本次設(shè)計(jì)為了打造民宿,會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行保護(hù),使其得以保存和延續(xù),這些傳統(tǒng)建筑承載著歷史文化價(jià)值,是鄉(xiāng)村文化的重要載體。稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)的意義在于它能夠綜合利用鄉(xiāng)村資源,提供多元化的服務(wù)和體驗(yàn),同時(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化的全面發(fā)展。

      選址概況

      榕津村位于廣西平樂縣東南25公里處,隸屬?gòu)埣益?zhèn),處于漓江支流榕津河與沙江河交匯處,獨(dú)特的地理位置使其擁有“兩河一渡三上岸”的景觀 。村落坐落在山間盆地,地勢(shì)較為平坦開闊,為稻田的大規(guī)模種植提供了良好條件。周邊群山環(huán)繞,地勢(shì)呈西北高、東南低走勢(shì),形成天然屏障,既阻擋了冬季寒冷氣流,又截留了夏季暖濕氣流,造就了相對(duì)溫和濕潤(rùn)的小氣候。

      從地形地貌對(duì)民宿布局的影響來看,平坦的地勢(shì)利于民宿建筑的集中布局,可規(guī)劃出較大規(guī)模的院落空間,方便游客活動(dòng)與休閑。同時(shí),可利用周邊的緩坡地形,打造觀景平臺(tái)或梯田式景觀,使游客能從不同角度欣賞稻田與村落景色。

      榕津村屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均溫度19.7℃,7月最高平均溫度28.2℃,1月最低平均溫度9.2℃,氣候溫暖宜人,四季分明 。年平均降水量1442.3毫米,降水主要集中在4 - 8月,充沛的降水與適宜的溫度為水稻生長(zhǎng)創(chuàng)造了絕佳環(huán)境,使得稻田在不同季節(jié)呈現(xiàn)出各異的迷人景致。

      春季,氣溫回升,稻田開始插秧,嫩綠的秧苗在水田里整齊排列,如同一幅生機(jī)盎然的綠色畫卷,此時(shí)可設(shè)計(jì)插秧體驗(yàn)活動(dòng),讓游客參與其中,感受農(nóng)耕的樂趣;夏季,水稻茁壯成長(zhǎng),一片翠綠的稻海隨風(fēng)搖曳,結(jié)合炎熱天氣,可在民宿周邊設(shè)置水上娛樂項(xiàng)目,如溪邊垂釣、稻田摸魚等,為游客帶來清涼體驗(yàn);秋季,稻谷成熟,金黃的稻穗沉甸甸地低垂著,是收獲的季節(jié),可舉辦豐收節(jié),開展收割、打谷等活動(dòng),讓游客深度體驗(yàn)豐收的喜悅;冬季,稻田休耕,部分地區(qū)可能會(huì)蓄水,形成鏡面般的景觀,倒映著藍(lán)天白云與周邊的山巒,別有一番靜謐之美,此時(shí)可在民宿內(nèi)設(shè)置溫暖的茶室或壁爐區(qū),供游客在室內(nèi)欣賞窗外冬景,享受寧?kù)o時(shí)光。

      不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)對(duì)民宿的設(shè)計(jì)與活動(dòng)策劃具有重要指導(dǎo)意義,需充分考慮季節(jié)變化,為游客提供豐富多樣、與季節(jié)相契合的體驗(yàn)。

      榕津村擁有豐富的自然景觀資源,其中稻田無疑是最具特色的景觀。廣袤的稻田隨季節(jié)變換色彩,春綠、夏翠、秋黃,宛如大地的調(diào)色盤,為游客帶來強(qiáng)烈的視覺沖擊。此外,村內(nèi)還有眾多千年古榕,形成獨(dú)特的古榕群,如北街口的連理古榕,其氣根發(fā)育茁壯,與枝干相連形成拱門形狀,極具觀賞價(jià)值。榕津河與沙江河穿村而過,河水清澈,河兩岸生長(zhǎng)著婀娜多姿的鳳尾竹,微風(fēng)拂過,竹影搖曳,與稻田、古榕相互映襯,構(gòu)成一幅如詩(shī)如畫的江南水鄉(xiāng)景致。

      ▲稻田咖啡屋

      在民宿設(shè)計(jì)中,應(yīng)充分利用這些自然景觀優(yōu)勢(shì)??蓪⒚袼藿ㄖ谌氲咎镏?,通過落地窗、觀景陽(yáng)臺(tái)等設(shè)計(jì),讓游客在室內(nèi)就能近距離欣賞稻田美景總之,將自然景觀與民宿設(shè)計(jì)緊密結(jié)合,能為游客創(chuàng)造出獨(dú)一無二的住宿體驗(yàn),使其充分感受到大自然的魅力。榕津村的稻田與古榕、河流、古街等自然和人文景觀相互融合,形成了獨(dú)特的田園風(fēng)光,具有很高的觀賞價(jià)值。游客可以在稻田中漫步,欣賞美麗的田園景色,感受鄉(xiāng)村的寧?kù)o與和諧。


      選址目的

      在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為了推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑之一。鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)也是近年來備受關(guān)注的研究領(lǐng)域。

      榕津村是廣西桂林市平樂縣的中國(guó)傳統(tǒng)村落,榕津村在宋朝時(shí)期就已建立,具有悠久的歷史背景。然而,當(dāng)前榕津村的景觀及旅游住宿設(shè)計(jì)存在一些問題,如文化內(nèi)涵挖掘不夠深入、景觀生態(tài)設(shè)計(jì)缺乏特色等,這些問題制約了榕津村旅游的發(fā)展。

      因此本項(xiàng)目旨在通過對(duì)榕津村稻田民宿環(huán)境設(shè)計(jì)的研究,推動(dòng)榕津村旅游發(fā)展,提升當(dāng)?shù)刂?,帶?dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造特色鄉(xiāng)村景觀稻田民宿。

      項(xiàng)目概況

      隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,越來越多的游客渴望在鄉(xiāng)村田園中尋找寧?kù)o與獨(dú)特的體驗(yàn)。榕津村作為桂林市平樂縣的一個(gè)歷史文化村落,擁有豐富的自然與人文資源。然而,當(dāng)?shù)芈糜巫∷拊O(shè)施相對(duì)單一,無法滿足游客對(duì)于高品質(zhì)、特色化住宿的需求。

      在此背景下,榕津村稻田民宿項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生,旨在打造集休閑、度假、文化體驗(yàn)于一體的特色民宿,提升榕津村的旅游吸引力。秉持尊重自然、順應(yīng)自然的原則,最大限度地保留和利用場(chǎng)地原有的自然元素,如稻田、溪流、樹木等,使民宿建筑與自然景觀相互融合、相得益彰。例如,在建筑布局上,避免大規(guī)模破壞原有地形地貌,根據(jù)地勢(shì)高低錯(cuò)落布置建筑,讓建筑如同從稻田中自然生長(zhǎng)出來一般。同時(shí),利用自然通風(fēng)、采光等技術(shù),減少對(duì)人工能源的依賴,實(shí)現(xiàn)與自然的和諧共生。

      ▲觀景塔

      ▲申華居

      通過對(duì)榕津村稻田民宿的環(huán)境設(shè)計(jì),打造一個(gè)集住宿、餐飲、休閑、文化體驗(yàn)為一體的特色民宿,在滿足游客對(duì)高品質(zhì)鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)需求的同時(shí),提升榕津村的旅游知名度和影響力,推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

      設(shè)計(jì)定位

      本方案旨在打造一個(gè)以稻田景觀為核心吸引力,深度融合榕津村地域文化特色,集休閑度假、文化體驗(yàn)、生態(tài)觀光于一體的高端鄉(xiāng)村民宿典范。通過獨(dú)特的環(huán)境設(shè)計(jì)與優(yōu)質(zhì)服務(wù),使游客能全方位感受榕津村的田園之美與文化底蘊(yùn),為榕津村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入新活力。區(qū)別于其他民宿,以大片的稻田為核心景觀資源,打造沉浸式的稻田體驗(yàn)場(chǎng)景。建設(shè)觀景臺(tái)、稻田步道、稻田咖啡屋等設(shè)施,讓游客能近距離感受稻田的四季變化,使游客在城市生活之外,體驗(yàn)到真實(shí)的田園生活。

      設(shè)計(jì)原則

      最大程度保護(hù)場(chǎng)地內(nèi)原有的自然生態(tài)系統(tǒng),包括稻田、溪流、古樹等。避免大規(guī)模的場(chǎng)地平整與植被砍伐,維持生態(tài)平衡。例如,對(duì)于稻田,不僅保留其作為農(nóng)作物種植區(qū)域,還將其作為生態(tài)景觀的重要組成部分,保護(hù)稻田內(nèi)的生物多樣性。采用可持續(xù)的設(shè)計(jì)方法與材料,減少能源消耗與環(huán)境污染。在能源利用上,可考慮太陽(yáng)能板、地源熱泵等可再生能源技術(shù),滿足民宿部分能源需求,同時(shí),采用節(jié)水器具,降低水資源浪費(fèi)。

      在建筑材料選擇上,優(yōu)先選用本地、可再生且環(huán)保的材料,如當(dāng)?shù)氐氖?、木材等,減少運(yùn)輸過程中的碳排放,且這些材料能更好地融入當(dāng)?shù)丨h(huán)境。結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件與生態(tài)特點(diǎn),營(yíng)造具有生態(tài)功能的景觀。利用植物的生態(tài)特性,如選擇具有凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候功能的植物進(jìn)行景觀配置。

      確定民宿整體的美學(xué)風(fēng)格,將自然景觀、建筑、室內(nèi)裝飾與景觀小品等元素統(tǒng)一在一個(gè)風(fēng)格框架內(nèi)。可選擇具有地域特色的田園風(fēng)格或現(xiàn)代簡(jiǎn)約與傳統(tǒng)元素相結(jié)合的風(fēng)格,通過色彩、材質(zhì)、造型等方面的協(xié)調(diào)搭配,營(yíng)造出和諧、美觀的視覺效果。在色彩運(yùn)用上,以自然色系為主,如稻田的綠色、泥土的棕色、木材的原色等,營(yíng)造出清新、自然的氛圍。

      方案創(chuàng)新

      懸浮式建筑結(jié)構(gòu)

      打造部分懸浮于稻田之上的民宿主體,通過特殊的支撐架構(gòu)與木制廊架連接,讓客人仿佛漫步于稻海云端,既能近距離感受稻田風(fēng)光,又有一種超脫塵世的獨(dú)特體驗(yàn),同時(shí)不破壞稻田的原始地貌和耕種環(huán)境。

      ▲盛澤:雙床房

      ▲申華:大床房

      透明生態(tài)房

      建造全透明或大面積透明材質(zhì)的客房,墻面采用特殊的可調(diào)節(jié)透明度玻璃,白天客人能毫無阻礙地觀賞稻田景色、感受陽(yáng)光與自然風(fēng)的輕撫;夜晚則可調(diào)節(jié)為私密模式,在享受靜謐睡眠的同時(shí)仍能透過玻璃仰望星空,與稻田相伴入眠,將自然景觀全方位融入居住空間。

      ▲接待區(qū)

      ▲觀景平臺(tái)

      稻穗元素運(yùn)用

      在設(shè)計(jì)中,稻穗被直接用作材料,如在接待區(qū)中,放置了稻穗裝置,圍繞該稻香主題進(jìn)行打造,以統(tǒng)一的元素串聯(lián)整個(gè)展示區(qū)域。在休息區(qū)中,把稻草用作吊燈造型,強(qiáng)調(diào)稻穗元素,營(yíng)造出一種自然美學(xué)的氛圍。

      ▲休息區(qū)

      鳥瞰圖

      ▲休憩亭

      ▲觀景平臺(tái)



      結(jié)語(yǔ)

      在此次設(shè)計(jì)中通過對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與民俗文化的深入解析,以及對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)案例的借鑒,形成了一套完整且獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)方案。在建筑布局與空間規(guī)劃上,采用尊重場(chǎng)地的組團(tuán)式布局,實(shí)現(xiàn)室內(nèi)外空間的融合與互動(dòng),并通過景觀棧道串聯(lián)各功能區(qū),為游客打造出既私密又具開放性的空間體驗(yàn)。在整體功能規(guī)劃方面,不僅完善了標(biāo)準(zhǔn)度假功能,還加載了豐富的田園休閑功能,滿足了不同游客的多樣化需求。

      通過這一系列設(shè)計(jì),榕津村稻田民宿在生態(tài)效益方面,有望實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用與生態(tài)環(huán)境的保護(hù);在經(jīng)濟(jì)效益方面,具有廣闊的市場(chǎng)前景,有望帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展;在社會(huì)效益方面,促進(jìn)了文化傳承,增加了就業(yè)機(jī)會(huì),加強(qiáng)了鄉(xiāng)村凝聚力。

      展望未來,隨著鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)升溫,稻田民宿的發(fā)展前景廣闊。后續(xù)研究可進(jìn)一步深入開展多維度調(diào)研,增加調(diào)研樣本數(shù)量,拓展調(diào)研范圍,涵蓋不同年齡、職業(yè)、收入層次的村民以及各類游客群體,深入了解各方需求與反饋,為設(shè)計(jì)提供更堅(jiān)實(shí)的依據(jù)。

      此外,還可結(jié)合新興技術(shù),如虛擬現(xiàn)實(shí)VR)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)等,為游客打造更加豐富、沉浸式的稻田民宿體驗(yàn),進(jìn)一步提升民宿的吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)稻田民宿產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。




      圖文來源:胡靜詩(shī)
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