自然界有許多動物作為獵物都會進行暴力反抗，甚至反殺捕食者，有一種動物堪稱自然界的“反殺之王”，就是下面這種動物：

不是這個男人哈，是這個男人手里抓著的魚。

它是盲鰻，任何頭鐵的、捕食盲鰻的海洋掠食者，都有極高的概率被反殺。

△ 這是盲鰻的嘴巴

盲鰻是一種海洋鰻形無頜魚，已知有76種，它們既能食腐（這些魚會進入死去的海洋動物體內(nèi)進食而聞名），也會捕食，也會寄生。

它們還有一個獨特的地方，就它們是有頭骨但沒有脊柱，這是已知唯一表現(xiàn)出這種特征的動物類群。

“盲鰻”的叫法自然來自它們的眼睛，由于所有這些無頜魚都生活在100米以下的水域，所以眼睛高度退化。

不過，這些魚還有還有一個名字——“黏液鰻”，因為它們的皮膚會分泌獨特的黏液，用來防御，這種物質(zhì)也是它們反殺捕食者的秘訣。

當(dāng)盲鰻受到攻擊時，它們皮膚就會分泌出大量的黏液，這些黏液由蛋白質(zhì)組成，但它有兩部分——黏蛋白和絲角蛋白！

其中黏蛋白是由黏液腺分泌的，它的作用是“泡發(fā)”，這種蛋白質(zhì)釋放到海水中時，0.4 秒內(nèi)就會膨脹到原來的10000倍；

絲角蛋白則是由腺絲細(xì)胞分泌，它的作用是讓黏液緩慢擴散，同時由于它非常細(xì)，且在拉伸流動中粘度增大，所以它會損害捕食性魚類的鰓功能。

當(dāng)盲鰻受到襲擊時，大概是這樣的：

△ 捕食盲鰻的掠食者被盲鰻擊退

在盲鰻被咬住的瞬間，它的皮膚釋放出大量的黏液用于抵御，這些黏液在捕食者的嘴巴瞬間膨脹萬倍，并堵塞捕食者的鰓，讓其窒息并松開嘴巴，盲鰻趁機逃脫，而捕食者因為受創(chuàng)也無法完成二次攻擊，甚至自身可能也會因為無法清理黏液窒息而亡。

這里說個題外話，水生動物的捕食行為和陸生動物是不同的。對于水生動物來說，如果它們只是直接用力咬住獵物的話，它們可能永遠(yuǎn)都無法捕食到獵物，這是因為水的密度與獵物的密度差不多，所以當(dāng)水生動物的嘴閉合時，獵物往往會被推開，而不是輕易被咬住。

在這種特殊的掠食困境中，海洋掠食者進化出不同的應(yīng)對策略，比如濾食、撞擊覓食、吸食等等，總之都不是像陸地掠食者那樣直接咬。

而盲鰻的黏液對那些吸食性掠食者最為不友好，這些動物的鰓最容易被堵死。

雖然沒有人統(tǒng)計過那些被盲鰻擊退的捕食者最終有多少會死亡，但是盲鰻確實在大部分靠咬的捕食行為中逃脫。

其實，盲鰻的捕食者包括了各種鯊魚，要知道鯊魚的牙齒是很鋒利，而盲鰻的黏液只在被咬住時才會防御性的分泌黏液，那么它們到底是如何做到不被捕食者的牙齒咬穿的呢？

我們很容易想到可能是因為它們的皮膚非常堅韌，以前的研究人員也是這么認(rèn)為的，但是直到研究后才發(fā)現(xiàn)，并非如此。

在魚類的穿刺實驗中，研究人員發(fā)現(xiàn)，盲鰻的皮膚根本無法抵擋鯊魚牙齒，它們之所以沒有被穿刺的原因是，活盲鰻的皮膚異常松弛。

盲鰻的身體只有背上退化的脊椎軟骨和黏液腺連在皮膚上，皮膚到肌肉和內(nèi)臟組織的部分有很大的空間，由血液填充。

當(dāng)捕食者咬住盲鰻時，它就像是咬到一個皮球，盲鰻很容易被咬扁，但不容易被咬傷，而它也會瞬間釋放黏液脫身。

最后再說一個盲鰻黏液的故事：

盲鰻很少被人食用，但是在有一些地區(qū)，它確實是一道美食，所以會有運送盲鰻的車輛。

2017年，美國一輛運送3400公斤盲鰻的卡車發(fā)生了車禍，盲鰻受到撞擊影響集體釋放黏液，這些黏液把一輛汽車和整個路段完全覆蓋，消防隊經(jīng)過4個小時的清理才恢復(fù)通行。