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燉牛肉的訣竅
鹵牛肉好吃有訣竅、顏色紅潤(rùn)、肉質(zhì)緊實(shí)不松散,學(xué)會(huì)做給家人吃
30年鹵肉店老板說(shuō):鹵牛肉時(shí),這5步缺一不可,少1步都不正宗
20年秘制鹵牛肉配方,原來(lái)訣竅這么簡(jiǎn)單,五香濃郁,怎么切都不散
不管在家燉啥肉,鍋里多加這3味料,保證肉越燉越香,軟爛不柴
不管是燉牛肉、燉羊肉,還是燉羊排和豬蹄,千萬(wàn)不要亂放香料,要不燉
?醬牛肉牢記3放,3不放。
簡(jiǎn)單搭配才入門(mén)香料的王道,記住這個(gè)基礎(chǔ),萬(wàn)變不離其宗
牛肉怎么燉能軟爛入味?記住這3放和3不放的訣竅,肉質(zhì)軟爛又多汁
老師傅教你做正宗的醬牛肉,祖?zhèn)髋浞奖鹊昀镔u(mài)的好吃百倍
鹵豬蹄的鹵水及香料配方鹵料:八角20克、小茴香18克、陳皮10克、山楂20克、白芷15克、山奈18克...
雪梨汁,牛肉炒不老
鹵牛肉其實(shí)很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在就告訴你訣竅
鹵牛肉是有訣竅的,學(xué)會(huì)這樣做,鹵出來(lái)的牛肉鮮嫩不塞牙,特別的好吃#鹵牛肉 #牛肉面
在鹵水中的作用:'十三香'黑胡椒 山楂、甘草、白芷、干姜、肉蔻、
山楂鹵牛肉
香料的配方就像是把玩積木,巧用這些組合,發(fā)現(xiàn)原來(lái)很簡(jiǎn)單
麻辣鹵水怎么制作?
小熊推薦:祖?zhèn)髅刂汽u牛肉,主料配料的配量和比例(續(xù))
用這秘方做的牛肉醬,家里人人都愛(ài)吃
天冷煮羊肉時(shí),牢記“3放4不放”,放錯(cuò)了羊肉會(huì)發(fā)柴,腥味還大
醬牛肉牢記3放,3不放 3不放:3不放:黃豆醬,甜面醬,腐乳醬
醬牛肉牢記3放,3不放。3不放:3不放:黃豆醬,甜面醬,腐乳醬。不放蔥、湯容易
鹵牛肉時(shí),如何使牛肉回味更好?怎樣才能有效避免牛肉一切就碎?
庖丁解牛之“香鹵牛肉”?——?國(guó)慶節(jié)快樂(lè)
沒(méi)有老鹵水,也做不好醬牛肉?