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做魷魚萬萬不要焯水,看酒店大廚這樣做出來的魷魚鮮嫩脆爽又下酒
魷魚一定要這么炒,好吃無異味,焯水時間是關(guān)鍵,長了就老了!
炒魷魚時,萬萬不能直接下油鍋,多加“1步”,吃起來又嫩又入味
炒魷魚正確做法,魷魚鮮嫩脆爽,好吃無異味
無論燉什么肉,萬萬不可直接焯水!少做這一步,肉又老又腥咬不動
不管燉什么肉,萬萬不能直接焯水,第一步很關(guān)鍵,不然肉又柴又腥
炒西蘭花時,萬萬不可直接焯水!多加1步,吃起來更放心!
水煮雞蛋,萬萬不可直接下鍋!這樣煮才嫩滑,不開裂還能自動脫殼
燉羊肉萬萬不要直接焯水!“這一步”才關(guān)鍵,羊肉鮮嫩,不腥不膻
煮玉米萬萬不可只用清水!水里丟一把,玉米軟糯可口,細(xì)膩香甜
不管燉什么肉,萬萬不可直接焯水,第一步很關(guān)鍵,不然肉又柴又腥
燉排骨時,萬萬不可先焯水,簡單加一步,肉質(zhì)軟嫩,回味無限
炒香干時,萬萬不可直接焯水了,還需多加這一步,香干鮮香更好吃
燉雞肉時,萬萬不可直接下鍋焯水,多加這一步,雞肉鮮嫩更好吃
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老司機教你做魷魚,保證鮮美可口,大家都愛吃!
腌糖蒜時,萬萬不要直接腌制,多加這1步,糖蒜酸甜爽口,沒異味
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