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炒小魚干要不要焯水？大廚無意說漏嘴，難怪魚干又咸又硬
大廚不小心說漏嘴，這樣炒“豬肉”，肉嫩爽滑，不老不柴！
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炒香菇要不要焯水？大廚無意說漏嘴，難怪不香有異味
做虎皮青椒要不要放油，大廚無意說漏嘴，30年辣椒真的是白吃了
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大廚說漏嘴：牛肉燉不爛還塞牙，燉時(shí)加點(diǎn)“它”，30分就軟爛入味
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酒席大廚說漏嘴，炸“酥肉”前多加這一步，入口酥脆，肥而不膩
飯店大廚不小心說漏嘴：炒豬肉時(shí)加點(diǎn)它，炒出的豬肉更鮮嫩
做生煎包時(shí)，先加水還是先煎？大廚無意說漏嘴，難怪吃起來不酥脆
白菜燉豆腐先放白菜還是豆腐，45年大廚說漏嘴：很多人做錯(cuò)了
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