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廚師長做道香辣花甲,一個方法,泥沙吐的倍干凈,肉質緊縮無腥味
炒田螺前,要不要煮一下?幸虧我聽了勸,不然吃起來腥味重
花甲這樣做簡單又美味,肉質鮮嫩,沒有泥沙,一次5斤不夠吃
花甲到底有多臟!老廚師教了一妙招,輕松去除泥沙,吃的干凈又放心!
這才是香辣花甲的正確做法,不要焯水,沒有泥沙,吃一次就忘不了
大廚教你做香辣花甲,只用一招,泥沙吐的倍干凈,肉質鮮嫩無腥味
海邊廚師教你這樣炒花甲,肉質鮮嫩肥美,簡單易懂幾分鐘就能出鍋
廚師教你這樣炒花甲,肉質鮮嫩肥美,簡單易懂幾分鐘就能出鍋
廚師長教你這樣炒花甲,肉質鮮嫩肥美,簡單易懂看一次就會!
炒田螺,直接焯水就大錯特錯了,多做一步,肉質鮮嫩無腥味
泡花蛤時,多加這一步,泥沙吐得干凈,肉質緊實鮮嫩無異味
讓你親眼看到花甲吐泥沙,10分鐘就把花甲整吐了,這個方法好厲害
花甲別再炒著吃了,這樣煮一下,肉質鮮滑香辣可口,一個人吃一盆
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炒蛤蜊時,萬萬別焯水后就炒,少了這1步,蛤蜊腥味重,肉質很老
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