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燉大骨頭湯別只知道焯水,多加一步,營(yíng)養(yǎng)好喝無(wú)腥味,白如牛奶
豬骨湯這樣熬,又香濃,又營(yíng)養(yǎng)喲~~
原創(chuàng) 燉骨頭湯時(shí),最忌直接下鍋,記住1泡1放2不放,湯色奶白無(wú)腥味
熬骨頭用冷水還是熱水好?多數(shù)人少了這一步,難怪湯色不白帶
燉骨頭湯,只焯水處理是錯(cuò)的!做好“3點(diǎn)”,骨湯奶白香濃沒(méi)腥味
燉大骨頭湯,牢記2放3不放的訣竅,湯色奶白像牛奶,味美甘甜好喝
如何燉出奶白色的骨頭湯。
不論燉什么骨頭湯,直接燉就廢了,牢記3點(diǎn)。湯又白又濃又鮮美
不管燉什么骨頭湯,記住“3步驟2不放”,湯白味鮮,關(guān)鍵還不腥
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熬豬骨湯時(shí),為啥腥味重,湯不白?大廚:用錯(cuò)了“水”,好喝才怪
燉骨頭湯時(shí),別直接焯水!做好關(guān)鍵的3步,湯汁又白又香又濃
老祖宗留下熬湯的獨(dú)門(mén)秘方,一般人都少了這個(gè)步驟
燉大骨頭湯,切記別直接下鍋,飯店大廚教您一招,湯白肉爛無(wú)腥味
高湯應(yīng)該如何熬制才最香?
熬豬骨湯,很多人將“水”放錯(cuò)了,難怪湯色不白,不懂別亂做
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燉骨頭湯時(shí),多數(shù)人把“水”用錯(cuò)了,怪不得湯難喝,渾濁有腥味
不管燉什么骨頭湯,別直接加水,味道鮮美無(wú)腥味,湯色濃白更好喝
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