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“老話說“豬不椒，羊不料，但很多人都搞錯了，燉出來的肉又老又柴” 的更多相關(guān)文章
不管燉豬肉還是羊肉，萬萬不能放它，不然肉又老又柴，多數(shù)人中招
不管是燉豬肉還是羊肉，這“2味”千萬別亂放！否則肉會越燉越柴
什么香料入肉香？
燉豬肉放幾種香料最合適
燉羊肉，料不能隨便放！多數(shù)人放它，毀了一鍋肉，難怪肉柴膻味重
燉豬肉、羊肉和牛肉，分別放什么香料入味？別搞錯，不然壞一鍋
豬肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜的原因
不管燉什么肉，最忌諱兩種“料”，放了不如不放，難怪肉又腥又柴
不管燉豬肉還是羊肉，最忌諱放一味料，放了肉又老又柴，腥味重
這香料是紅燒肉的“死對頭”，常有人會放，難怪肉發(fā)柴，腥味重
無論燉啥肉，別知道加花椒八角！
它是燉豬肉“最忌諱”放的香料，10個人9個放，難怪豬肉越燉越柴
無論燉什么肉，千萬不能直接焯水！少了這1步，難怪肉又腥又柴！
燉豬肉
豬：雞、牛去腥香料 為什么你鹵的肉老是有一股腥味？多半是你的去腥
無論燉什么肉，切記不要加“它”！8成人做錯，難怪肉又柴又腥
豬肉最忌這“菜”！只因放了它，肉不爛還發(fā)柴，廚娘們可要注意了
[轉(zhuǎn)載]燉豬肉不放花椒，燉羊肉不放大料
羊肉膻、牛肉老、豬肉柴，燉肉太難？記住這口訣，肉爛味香不油膩
牛肉老、羊肉膻、豬肉柴，燉肉太難？記住以下口訣，肉爛入口即化
過年燉這2種肉，千萬別焯水！難怪肉質(zhì)又老又柴，用上這招，不加1滴水，肉嫩無腥味
燉羊肉時，謹記“忌放八角專放5料”，羊肉增香除膻，羊湯久燉鮮
為什么說豬肉忌花椒，羊肉忌大料？（悟空問答版）
做鹵肉時，千萬要記住這6種香料，做出的鹵肉香而不膩！
它是豬肉的“大敵”，做紅燒肉不能放，難怪肉發(fā)柴，教你正確做法
這香料和豬肉“不對付”，燉紅燒肉時別放，否則肉柴發(fā)黑，腥味大
如何增加鹵水肉香味？
初冬吃牛羊肉，這2種香料盡量不要放，不然膻味都被鎖肉里了
燉肉的時候記住這句話，“豬不椒，羊不料”燉肉技巧都在這里面
??燉豬肉羊肉牛肉的秘方，讓肉又熟又爛又好吃
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