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炸肉丸怎么做才外酥里嫩?牢記“2放2不放”,肉丸炸好又酥又香
炸丸子時,不要只放面粉,這2種料也不能少,炸出來外酥里嫩
過年嘍—炸丸子
炸肉丸,第1步就搞錯,是“挑”餡不是“拌”餡,難怪吃起來硬!
炸肉丸時,有人放淀粉有人放面粉,做對了,丸子嫩滑,放涼也不硬
炸丸子的做法大全 簡單美味藏秘訣
炸丸子時,切記不要放面粉和淀粉,換成它,丸子酥脆放涼也不硬
我覺得炸丸子很容易,大廚:不是那么簡單,抓住幾個關(guān)鍵點才可以
不管炸什么丸子,多加這1“步”,丸子保證香脆可口
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難怪你炸的丸子不酥脆,炸丸子時加點這“碎渣”,放兩三天都香脆
做炸肉丸時,記住“2放2不放”,肉丸外酥里嫩、咬一口滿嘴香
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美食新新年【干炸丸子】
在家也能制做Q彈嫩滑的豬肉丸
炸肉丸子時在肉餡中加入這一物,丸子香脆可口,越吃越香不會膩
干炸丸子時,用這一“主食”代替淀粉,丸子外酥里嫩,涼了也不硬
過年炸肉丸,被傻傻只會加淀粉,多放這2樣東西,丸子酥脆又入味
春節(jié)炸丸子,記住這3點,炸出來的丸子外酥里嫩,放幾天都不會硬
過年炸丸子還在傻傻用面粉?多加它,包你炸出來好看好吃賊有面
炸肉丸子,加淀粉還是面粉?不少人搞錯了,難怪不酥脆還回軟
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教你炸丸子,只需要一招,又酥又嫩香脆可口
爺爺做了一輩子的炸肉丸,教給我?guī)讉€小訣竅,最忌放這兩味調(diào)料
圓圓的肉丸子,美食界的內(nèi)涵王
一口咬下去嘎吱脆,這個丸子我給滿分!
香彈美味的瑞典肉丸