1. 苦瓜、雞蛋

                   2. 將磕入碗中的雞蛋打散

                   3. 苦瓜洗凈后把中間的白色芯挖去

                   4. 再把苦瓜切成細碎狀
           

             做法：

                   1：油溫蔥熗鍋

                   2. 把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感覺有點出水，很快的（或變色也行）

                   3. 倒入打散的雞蛋，翻炒至雞蛋成型

                   4. 加鹽拌勻即可出鍋
          

                  苦瓜雞蛋~~~