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      苦瓜雞蛋的做法 苦瓜怎么做不苦

       會吃會喝 2015-08-24

      苦瓜雞蛋

      • 6收藏
      • 25分鐘

      菜譜介紹: 密友給俺塞紙條問:苦瓜怎么做不苦!能讓人很容易接受!這簡單,炒雞蛋唄~~

      虎媽尚菜 中國 江蘇省

      準備食材

      份量: 3 

      • 苦瓜 1條
      • 雞蛋 3個
      • 少量

      制作方法

      準備時間:15分鐘  ?  制作時間:10分鐘  ?  總共需時:25分鐘 

      1. 將磕入碗中的雞蛋打散。苦瓜洗凈后把中間的白色芯挖去,再把苦瓜切成細碎狀。
      2. 油溫蔥熗鍋,把苦瓜丁放入,翻炒至稍能感覺有點出水,很快的(或變色也行)。倒入打散的雞蛋,翻炒至雞蛋成型。加鹽拌勻即可出鍋,

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