麻辣五香豆干----就是這個(gè)辣味【廚屋飄香】

hnnycyx 2011-08-21

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麻辣五香豆干

材料：

白豆腐干、植物油、干紅辣椒、蔥蒜、八角、花椒粉、熟芝麻、高湯、鹽、老抽。

做法：

小貼士：

1、如果不吃辣，也可不放辣椒，做成原味五香豆干；另花椒粉也可用花椒替代，在油中爆香，麻辣味更濃郁。

2、五香鹵料可按口味添加更多香料。

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