致富經(jīng) 三年等待只為一個商機
http://www.56.com/u25/v_NjU4MzMwNzg.html
這是浙江省余姚市陽明街道的長冷江,江的這一側(cè)就是余鵬的甲魚養(yǎng)殖場。2011年11月5日,記者來到這里的時候,余鵬正領(lǐng)著工人逮甲魚。在他的邀請下,記者也下了池塘。 余鵬:要摔一跤。 記者:好,我們只能慢慢地往前走。 盡管抽干了水,但走動起來還是很費勁。記者原本用來抓甲魚的工具,也只能當了拐杖。 記者:我現(xiàn)在又牽著余總又拄拐杖。 余鵬:是我牽你吧。 記者:對對對。 余鵬告訴記者,池塘里這種黏性極強的泥巴,正是成就他甲魚品質(zhì)的關(guān)鍵。別看記者這么費勁,余鵬和他的工人卻在里面行動自如。
余鵬:你來感覺一下這里,這里有個甲魚。 記者:聽到了嗎?能聽到嗎? 這里養(yǎng)殖的甲魚野性很大,剛抓到的這只甲魚突然咬住了我們攝像機。 記者:不行,把它放下來。 余鵬:等一下,不要動。 就像這樣的4年齡仿野生甲魚,余鵬一年能賣出將近20萬只,一斤賣價160元左右,但這還并不是最貴的。 突然,記者在這里發(fā)現(xiàn)了一個寶貝。 記者:這個地方有。 余鵬:試試看。來,我?guī)湍隳米〔孀印e被咬了。
記者:我不知道它頭在哪兒我有點怕。 余鵬:我來幫你一下好不好。你抓到寶貝了,一個很大的大家伙,這是一只公的。 記者:你怎么知道它是公的? 余鵬:它這個尾巴特別長,一看就知道了,是一個公的。 記者:這個很大。 余鵬:這個估計有5斤。 記者:這個有5斤? 余鵬:對。 記者:那像這個長了多少年應該? 余鵬:應該有七八年了。 像這種7、8年齡的甲魚,都是每年捕撈時遺漏的,數(shù)量不多,價格很貴,一只就能賣到2000多元。余鵬就是靠著這些野性十足的甲魚,以及在甲魚身上發(fā)現(xiàn)的一連串商機,贏得了千萬財富,也成為當?shù)氐闹赂幻恕?/STRONG> 余鵬因為岳父而進入甲魚養(yǎng)殖行業(yè),但2年后,他卻因為一個財富發(fā)現(xiàn)與岳父分道揚鑣。為了這個發(fā)現(xiàn),他苦苦等待了3年,不僅妻子辭掉工作跟著他受苦,兒子還差點因為他的疏忽釀成終生的遺憾。這是一個什么樣的財富發(fā)現(xiàn),值得他苦苦追尋3年?在創(chuàng)造財富的過程中,余鵬到底經(jīng)歷了什么呢? 照片上的這個人,是余鵬已故岳父劉炳云。1996年,劉炳云拿著做建筑行業(yè)攢下的300萬元,全部投入建起了20多畝的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖甲魚。第二年,由于防疫不到位,甲魚大面積發(fā)病,不到一個月,喂養(yǎng)的3萬多只甲魚,只存活了不到1000只,岳父劉炳云也因此背上了100多萬元的債務(wù)。 看到這種情況,在寧波市一家瓷器廠上班的余鵬,辭掉工作,到岳父養(yǎng)殖場幫忙,這也是他第一次接觸甲魚。 這是養(yǎng)殖甲魚的溫室大棚,溫度常年保持在30度左右。那個時候,岳父就在這里養(yǎng)殖甲魚。為了幫岳父把甲魚養(yǎng)好,早日還債,余鵬成天呆在這樣悶熱的大棚里,白天琢磨養(yǎng)殖技術(shù),晚上就在養(yǎng)殖場守夜。
一心要把甲魚養(yǎng)好,余鵬連結(jié)婚都顧不上,婚期一直拖到2年后的1999年。而2年時間里,盡管再沒出現(xiàn)甲魚發(fā)病死亡,但還清100多萬元外債還要很長時間。可是,在結(jié)婚一年后的2000年,余鵬卻突然離開岳父的養(yǎng)殖場,自己養(yǎng)甲魚創(chuàng)業(yè)。他為什么這樣做呢? 1999年春節(jié)前的一天,余鵬到杭州參加了一個甲魚行業(yè)會議,就是這次會議,讓他的想法180度大轉(zhuǎn)彎,他的人生也因此改變。 余鵬:當時有個專家說,養(yǎng)鱉不能再這樣養(yǎng)法了,就是指的是溫室這種模式。提出一個比較新的觀念。甲魚行業(yè)也要跟一些工業(yè)品一樣,也要走一條品牌之路,我聽了以后感覺到,一句話驚醒夢中人這種感覺吧。 從專家的這句話中,余鵬自信地認為發(fā)現(xiàn)了一個商機,找到了能讓岳父的甲魚養(yǎng)殖場賺大錢的好辦法??墒?,當余鵬興奮地建議岳父將溫室養(yǎng)殖甲魚改為仿野生養(yǎng)殖甲魚,并打造品牌時,岳父卻不同意。 不僅岳父不同意,當?shù)氐暮芏囵B(yǎng)殖戶,也認為按余鵬的想法仿野生養(yǎng)殖甲魚,根本就不可能賺錢。
養(yǎng)殖戶黃章鈺:那個我們是不看好的,就是這種養(yǎng)法成本太高,而且就是養(yǎng)出的價格跟溫室的價格一模一樣。 養(yǎng)殖戶張永達:市場根本分辨不清,因為當時市場上只要有貨就排隊來買。 養(yǎng)殖戶毛伯海:對那個老總有一種看法,對他有一種傻兮兮的一種看法。 更重要的是,消費者對仿野生甲魚和溫室甲魚缺乏辨別能力,兩種品質(zhì)懸殊的甲魚,當時的市場價格卻差不多。但養(yǎng)仿野生甲魚投入大,見效還慢,養(yǎng)殖戶們自然都不愿意養(yǎng)。還要還債的岳父,也不愿冒這種風險。 2000年夏季,像這樣的一個雨天,余鵬反復考慮后,向岳父提出:自己單干。 余鵬:這確實也是值得一試的一個方法。就是走品牌之路,溫室這條路肯定要淘汰,要走仿野生養(yǎng)殖這條路。自己好像還是有一種自己想創(chuàng)業(yè)這樣一種,自己很多事情,我自己作主說了算。 這就是余鵬自己單干創(chuàng)業(yè)的地方。他向父親借了10萬元錢,包下50畝池塘,買進1萬只甲魚苗,準備按照自己的想法大干一場,盡管大家都不看好他養(yǎng)殖仿野生甲魚。 兒子一出生,妻子劉美麗辭掉了工作跟著余鵬一起養(yǎng)甲魚,全力支持他。 仿野生甲魚至少養(yǎng)殖3年才能上市,3年時間只有投入沒有收益,但余鵬對未來卻充滿期待。他想著,3年后一定能證明自己的想法,靠新的養(yǎng)殖模式賺到錢??墒?,他的每一步走起來都異常艱難,更讓他沒有想到的是,一場災禍正向他逼近。 為了維持基本的生活,余鵬在池塘里套養(yǎng)了一些魚、蝦。每天早上4、5點鐘,余鵬騎著摩托車,把新鮮的魚、蝦拉到市區(qū)的菜市場去賣。這張照片上的就是那輛摩托車,余鵬叫它“鐵?!?。 每天從菜場回來,吃過午飯,余鵬又開始抓第二天賣的魚蝦。2002年的一天,當他正像往常一樣抓魚蝦時,意外卻發(fā)生了。 余鵬:我在那個池塘里面一邊在摸蝦,注意力非常集中,我就聽見我老婆在叫我,她說快來快來。 劉美麗:我就說孩子他爸爸,我說小孩不行了。 余鵬:去看的時候他躺在地上,然后我們把他抱起來,嘴上都是血。
兒子的舌頭被自己咬斷了,余鵬和妻子趕緊把剛滿兩歲的兒子送到醫(yī)院。因為舌頭不能打麻藥,幾個人綁手的綁手、綁腳的綁腳,眼睜睜地看著醫(yī)生拽著兒子的舌頭一針一針地縫。 余鵬:醫(yī)生就把他的舌頭拉出來,拉出來一次縫一針,拉出來一次縫一針這樣,看著當時看著是非常的難受。 劉美麗:當時就是他哭我也哭了,反正看到他,他一針針的縫想想這個小孩子太可憐。 當時,恰巧在醫(yī)院遇到的朋友孫寶芬,看到這個情景也嚇了一跳。 孫寶芬:你們怎么帶孩子的,怎么讓他摔成這樣?整個舌頭舌尖都裂開來了。 余鵬:他一個人在家里玩,嘴巴里叼著個奶瓶就這樣在走,走的話走到門口的話,被門檻絆了一下,嘴就下去了,自己的牙齒把自己的舌頭給咬住了,咬住了以后他那個舌頭就裂開了。
劉美麗:這種苦肯定是其他小孩子沒有感受到的,也不會吃上這種苦,余鵬當時也只是埋怨自己吧,沒把小孩子看住,他本身就在旁邊可以看得住的,自己一干起活來把這個事情都忘了。 兒子的這些照片,都是那時在養(yǎng)殖場拍下的。因為沒人照顧,也沒有伙伴,兒子總是和小狗一起玩。直到現(xiàn)在,兒子對狗還是非常喜歡。這件事讓余鵬很自責,自己甲魚還沒養(yǎng)成,還沒賺到錢,竟讓兒子吃了這樣的苦。 劉美麗:他爺爺奶奶看了心疼死了,他說這么小的孩子他這樣也不是個辦法。 余森江:我看到他一個人家里這么艱苦,小孩也沒人帶,你還不如回余姚算了,是不是。 父親也知道,勸是沒有用的,余鵬認定的事都會干到底。一有時間,滿頭銀發(fā)的父親就來養(yǎng)殖場幫忙。有時候到了周末,以前的同事、好友也會過來看望余鵬,有活兒也幫著干。原本朋友們過來是件高興的事,但卻有一種自卑的感覺壓在了夫妻倆的心頭。 劉美麗:他們生活條件都要比我們好得多。我們過得最差,那心里肯定也有點不好受。 余鵬:自己還是有一點自卑感。朋友們過來的時候都是干干凈凈的。自己又黑又瘦。整個跟人家比起來好像老了一圈。 有一次,幾個朋友到余鵬的養(yǎng)殖場來玩了一天,送走朋友天已經(jīng)很晚了。因為第二天一早還要到市場賣魚蝦,余鵬顧不上吃飯,趕緊下到池塘里埔抓魚蝦,這一次他到了深夜都沒有上岸。 余鵬:大概已經(jīng)半夜了。那時候因為還沒摸夠,那個數(shù)量還沒摸夠。當時我老婆在那個屋子里面,我就是抬起頭來看一看天上這個星星。我人浸在水里面,又冷又餓,好像感覺心里邊特別絕望。 養(yǎng)殖的仿野生甲魚還要一年多時間才能上市,除了賣些套養(yǎng)的魚蝦維持開銷外,余鵬沒有任何收入,全家人還跟著他受苦,余鵬突然有了一種挫敗感,如同一塊巨石重重地壓在他的心頭。 劉美麗:既然已經(jīng)走到這樣了,你再回到城里去的話,還不是要重新開始?再在這里堅持一下,說不定第二年就好了。
余鵬:那這時候她自己心里可能也很難受,但是她反過來要安慰我。 妻子的鼓勵和支持給了余鵬堅持的動力。 2003年冬天,終于到了第一批仿野生甲魚可以上市的季節(jié)。一個像這樣飄雪的日子,余鵬的養(yǎng)殖場里來了第一位顧客,要買兩只公甲魚。余鵬很興奮,可當時的池塘已經(jīng)結(jié)著5毫米厚的冰,顧客又急著要甲魚。這時,余鵬的一個舉動震驚了在場的所有人。 施鵬飛:把冰層敲破了以后,自己喝口白酒就下去。 余鵬:當時又沒有好的工具,然后我就喝了兩口白酒,打了個赤膊就跳下去了。 施鵬飛:爬起來以后渾身都通紅了。他老婆都心疼的流眼淚了。 余鵬:那個顧客在上面看著我抓。他當時說算了算了。我看著你都冷死了,你自己再抓肯定還要冷,他說你趕快上來吧。他說公的也沒關(guān)系,母的也沒關(guān)系,只要有甲魚就行。 余鵬:在下面抓了大概有個十多分鐘吧,抓上來一公一母。
苦熬3年,終于養(yǎng)殖成功,接下來,余鵬面臨的就是仿野生甲魚的銷售問題。而這個時候,有人上門購買,是求之不得的事,盡管買的不多,但余鵬不能錯過這個機會。那位顧客買過甲魚后,成了余鵬的???。 在余鵬埋頭養(yǎng)殖仿野生甲魚的3年多時間里,市場上甲魚行情發(fā)生了翻天覆地的變化,甲魚價格一落千丈。當?shù)丶佐~養(yǎng)殖戶有的縮減規(guī)模,有的轉(zhuǎn)行,余鵬反而認為機會來了。2004年初,他拿出賣甲魚積攢的所有的錢,又借了一部分,共投入30多萬元,把養(yǎng)殖規(guī)模擴大到100畝。 這又是為什么呢? 其實,那個時候,價格下滑的是這樣的溫室甲魚,而仿野生養(yǎng)殖的甲魚,卻逐漸被消費者認可。 養(yǎng)殖戶張永達:溫室甲魚當時跌到什么程度?就是原來一斤150塊跌到8塊9塊10塊都有,比成本價都跌到了。許多養(yǎng)殖戶都血本無歸。 養(yǎng)殖戶黃章鈺:那個溫室甲魚在市場上就站不住腳了嗎,就不好賣了。 當時市場上的仿野生甲魚,一斤至少能賣100多元,品質(zhì)好的,價錢還能更高。此時的余鵬如魚得水,他趕緊聯(lián)系商超、酒店,建立銷售渠道,在擴大規(guī)模的同時,還注冊了自己品牌。 每一步都離余鵬創(chuàng)業(yè)之初的目標越來越近了。他告訴記者,他的甲魚當時在市場上之所以一斤能賣130元左右,跟這種黏性極強的泥有很大的關(guān)系。 余鵬:我們這邊的泥土它粘度比較強,這種泥土下面,因為甲魚在這種環(huán)境當中,泥土里面生長的話,它鉆進鉆出的話,它等于說也是在鍛煉自己的身體一樣,就好比在舉杠鈴,有非常大的一個活動的時間量。所以我們這個甲魚品質(zhì)是非常好的。 從2004年到2009年的6年間,余鵬的甲魚每年都有五、六百萬元的銷售收入。2009年,余鵬又接手了岳父的20畝養(yǎng)殖場,也將原來的大棚養(yǎng)殖全部改成仿野生養(yǎng)殖。 2010年,余鵬有了一個新的發(fā)現(xiàn),這個發(fā)現(xiàn)讓他實現(xiàn)了從百萬到千萬的財富爆發(fā)。那他究竟發(fā)現(xiàn)了什么呢?
原來2010年起,余鵬陸續(xù)在杭州、寧波、余姚等地開設(shè)了5家這樣的直營專賣店。在和消費者的交流中,余鵬發(fā)現(xiàn)了一個新的商機。因為這個發(fā)現(xiàn)和他隨后采取的一個特別做法,光這一項就給他一年增加200多萬元的銷售收入。 記者:你們的甲魚在哪兒呢? 消費者1:甲魚在里面。在加工。 消費者2:他這樣我們很方便的,我們買去到家里吃就好了,不用燒了。 記者:你們自己會殺甲魚嗎?你們自己會殺甲魚嗎? 消費者1:自己應該不會殺,殺甲魚很怕的。 消費者3:我也不會殺,都是家里有時候老媽殺的,他給我燉好我馬上拿回家可以吃了。這里方便一點。 這就是余鵬專賣店里的廚房。 甲魚被當成上好的滋補品,很多人都喜歡吃,但余鵬在賣甲魚的時候發(fā)現(xiàn),很多消費者卻因為不會宰殺或者不會烹飪,而不敢買甲魚。余鵬想出了在專賣店里“免費宰殺,有償代烹飪”的方法,消費者還可以選擇烹飪方式。
劉美麗:現(xiàn)在加工有兩種,這種是清蒸,還有一是燒湯,燒煲的。切塊以后燒的。一般小夫妻都不會搞,有的吃是想吃的,但是不會做他就不能來買你這個產(chǎn)品,現(xiàn)在我們提供這樣一道服務(wù),也會帶動甲魚的銷售。 交上15元的押金,燒好的甲魚,就可以連鍋一起包上這樣的保溫盒,帶回家直接吃了。這種特有的廚房模式成為余鵬專賣店最大的亮點,最多的時候,一個專賣店一天就能賣出400多只甲魚。 2011年,余鵬率先在一些知名的網(wǎng)站建立了自己的直營店,鮮活的甲魚每天就從這里發(fā)往全國各地。仿野生甲魚放在這樣的盒子里,能存活一周多時間。 2011年11月7日,記者采訪的時候,余鵬正領(lǐng)著工人往西藏發(fā)貨。 余鵬:這個是訂好的,明天都要到客戶手上的。今天發(fā),明天到。來,再往上裝。我跟我們同事也在講笑話,我們自己還沒去過拉薩,我們的甲魚已經(jīng)去過拉薩了,還去過好幾次。 發(fā)完這一車貨,余鵬結(jié)束了一天的工作,他也終于有時間可以陪兒子玩一玩。當初養(yǎng)仿野生甲魚創(chuàng)業(yè)的那幾年,一直沒有照顧好兒子,這讓他很內(nèi)疚。現(xiàn)在,他盡可能地抽出時間,像這樣一家人在一起,干好事業(yè),也照顧好家人。 編導:堯璇 攝像:鄧貽強 ——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供
|
|