中粉（普通面粉）120克
      薏仁粉 80克
      細(xì)砂糖 45克
      植物油 60ml
      蛋黃液 適量





   做法：（步驟圖可以參考花生餅）

      1.面粉過篩，加細(xì)砂糖、 薏仁粉后，加油，充分?jǐn)嚢杈鶆虺擅鎴F(tuán)；
      2.面團(tuán)分成若干等份，將面團(tuán)填入餅?zāi)＞邇?nèi)壓緊；
      3.扣出模具成餅胚，放入鋪了油紙的烤盤里，餅胚與餅胚之間要留有一定的空間；
      4.烤箱170度預(yù)熱10分鐘后，將烤盤放入，烤20-25分鐘左右；
      5.取出，徹底放涼后，放入密封盒保存。

   TIP:
    1.可以自己炒薏仁粉，不過做法很繁瑣，還是買現(xiàn)成的好；
    2.可以用淮山粉來代替薏仁粉；
    3.具體烤的時(shí)間請(qǐng)依照自家的烤箱為準(zhǔn)。