本人自幼對(duì)于美食情有獨(dú)鐘，還具有非同一般的靈氣，只要是想做的食品或菜肴，想方設(shè)法也要做成功。

      前幾年，吃了一個(gè)朋友自己制作的花生糖，香脆可口，甜而不膩，比街上買的好吃多了。于是虛心請(qǐng)教，然后回家試做。歷經(jīng)幾次失敗，再由本人發(fā)揚(yáng)光大，現(xiàn)在此技藝已是爐火純青。為能讓本人此手藝流芳千古，特總結(jié)出制作方法，讓各位博友與我分享。（開玩笑而已，別當(dāng)真。）

     材料準(zhǔn)備：白糖250克     花生米（黑芝麻或核桃仁）250克   食用油若干  淺盤容器一個(gè)（底部抹些油）

     制作方法：（1） 把花生米（黑芝麻或核桃仁）炒熟。

                       （2）把炒熟的花生米或核桃仁稍加碾壓備好。

                       （3）在炒鍋里方少許食用油，油熱后，把白糖倒入炒鍋內(nèi)翻炒。

                       （4）待糖炒至透明的糊狀后，關(guān)火，并立即把準(zhǔn)備好的花生（黑芝麻或核桃仁）倒入鍋內(nèi)攪勻。

                       （5）迅速盛入準(zhǔn)備好的淺盤容器內(nèi)。

                       （6）趁熱用鍋鏟壓實(shí)。

                        （7）兩分鐘后把它倒到案板上，用刀切成小方塊。

       好了，制作成功了。完全涼了后，就可以吃了。香甜脆，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

       有興趣的朋友，你也試一試！