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在一堆各種盒裝的雞蛋中間，Cici毫不猶豫的就買了那種標著XL號的最大的雞蛋。 蔥花：“哎，平時你這節(jié)省那節(jié)省，怎么這里倒買最貴的了。” “這個大呀，吃一個是一個，再說這個論個賣的，又沒有比小號的貴太多。多值!” “你不會是以為大雞蛋比小雞蛋有營養(yǎng)吧？” “難道不是嗎？” Cici看看蔥花的眼神，馬上意識到這不是想當然的那么簡單?！按蟮暮托〉臓I養(yǎng)一樣？” “是的，大的不比小的更有營養(yǎng)。” “那也買大的實惠，起碼個頭大?！?/div> “不過大雞蛋是老母雞下的，老母雞比年輕點的雞體質(zhì)會更差，蛋的質(zhì)量可能更差，而且大的蛋蛋殼會更薄，在運輸過程中更容易有裂縫。這么想還是買中號的蛋更好?！?/div> “你先別說，接下來你是不是要告訴我紅皮的和白皮的營養(yǎng)一樣?！?/div> “還真是這樣，不過要我買我買紅皮的，是因為紅皮的皮更厚，不愛破?，F(xiàn)在什么都越來越貴，雞蛋也不例外，買的時候再實惠路上打破幾個就虧了?！?/div> “大的和小的營養(yǎng)差不多，紅皮的和白皮的營養(yǎng)差不多，那你接下來是不是又要告訴我柴雞蛋和養(yǎng)雞場的蛋差不多。你說差不多我也不信，柴雞蛋多香呀，養(yǎng)雞場的我都覺得有股飼料味?！?/div> “從營養(yǎng)上其實還真是各有千秋。柴雞你覺得香，是因為柴雞是自己取食的，能吃青草、蟲子、草籽，味道確實會香些，但是它自己取食，就可能偏食挑食，吃得營養(yǎng)不均衡，雞蛋的營養(yǎng)反而可能不夠全面。相反養(yǎng)雞場的雞，吃的是營養(yǎng)全面的飼料，味道可能單一些，但是雞蛋的營養(yǎng)更均衡全面。” “可是，養(yǎng)雞場的雞挨著雞長，不是說容易得病會打藥嘛？” “那散養(yǎng)的是不是吃了沾上農(nóng)藥的青草，你知道嗎？” “你又嚇我，我總不能不吃雞蛋吧。你還告訴過我一天一個人要吃一個蛋呢?！?/div> “所以，經(jīng)濟條件允許的話買品牌的，有綠色或者有機認證的雞蛋；經(jīng)濟條件差點就柴雞蛋和養(yǎng)雞場的蛋來回換著買，要分攤風險?！?/div> “別說了，你看看我買的這盒怎么樣？” “現(xiàn)在買雞蛋直接看噴上的日期就知道新鮮不新鮮，考考你不看日期怎么知道新鮮不新鮮。” “我好歹也是當孩子媽的人了，這還是知道的。先看上面有沒有白霜，有白霜的，白霜越完整越新鮮。對著光看，里面那個氣孔越小的越新鮮?！?/div> “不錯，那打開的雞蛋什么樣的新鮮呢？” “蛋黃整，不散的?！?/div> “基本正確，新鮮的雞蛋打開以后，蛋黃又完整又鼓，蛋清仔細看還是分層的，有的時候蛋黃還有一個小尾巴連著蛋清，這種有小尾巴的蛋更新鮮。那我問你如果你到家發(fā)現(xiàn)有一個蛋上有裂縫，蛋還很新鮮，你吃還是不吃？” “吃呀，可能就是路上振裂的。蛋不是還很新鮮嘛?！?/div> “你怎么知道是路上震裂的，不是你買的時候沒注意，早就裂了呢？” “那吃了也沒事吧？” Cici覺得好像不對勁，這句話說得越來聲音越小。 “你說呢？”蔥花反問到。 “那我還是扔了不吃好了?！?/div> “對，扔了看似可惜，總比一家人吃壞肚子進醫(yī)院強。” “你真是，跟我買個雞蛋把我家人又說到醫(yī)院里了?！?/div> “我這叫忠言逆耳?！?/div>
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