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      桂花芋泥的做法

       悟癡 2014-04-17
      桂花芋泥的做法
               桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。芋頭營養(yǎng)豐富,是秋季素食一寶,常吃可強身健體滋補腸胃。加入了糖桂花的芋泥,口感綿軟細(xì)滑,帶著淡淡的桂花香是老少皆宜的滋補佳品。
       
       
       

      芋頭用清水浸泡10分鐘。洗凈后放入蒸鍋大火蒸制20分鐘蒸熟.

       
       
       

      蒸好的芋頭取出涼一涼,準(zhǔn)備好調(diào)料。把芋頭去皮放入攪拌機中。

       
       
       

      攪打成芋泥。鍋中稍加少許的油加熱倒入芋泥炒至2分鐘。

       
       

      炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。

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