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主料:
大蔥(大蔥白多的粗點的) 豬肉
調料:
油 料酒 鹽 五香粉 生抽 雞精
制作過程:
1 肉洗凈切好,大蔥滾刀切好。
3 鍋里加底油,下入肉,翻炒。
4 肉變色時,加料酒,下入鹽 五香粉 生抽。
5 蔥下入鍋中大火爆炒2到3分鐘,加雞精出鍋。
來自: 老莊. > 《肉》
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