發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
蘆筍、壽司醬油、日式綠芥末、冰塊
做法：
1，將蘆筍洗凈，去掉老的根部，用刨皮器將蘆筍的老皮去掉
2，鍋中放入適量水煮沸（能沒過蘆筍），加入少量鹽和少量油，放入蘆筍煮1分鐘
3，撈出浸入冰水中
4，在盤中鋪上冰塊，將蘆筍撈出平鋪在冰塊上，在蘆筍上在放上一些冰
5，用壽司醬油和日式綠芥末兌成蘸汁，吃時用蘆筍蘸蘸汁吃即可
來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（17）其他菜加工》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
冰鎮(zhèn)脆爽苦瓜
冰鎮(zhèn)脆爽苦瓜的做法 1.把苦瓜清洗干凈，用削皮刀刨成片2.放進冰塊加冰水冰鎮(zhèn)20分鐘3.冰鎮(zhèn)后的苦瓜片沾上調(diào)味料后即可食用小貼士調(diào)味料...
?今天才知道原來我們一直不會吃！壽！司！
不少人在吃壽司的時候都喜歡先在醬油碟上放一些芥末，然后倒一些醬油，接著用筷子把芥末和醬油搞混。當芥末和醬油形成濃漿狀后，再夾起壽司，用壽司的底部或側(cè)面蘸一點芥末混醬油的濃漿，最后才一口一...
日本料理怎么吃-格調(diào)-瑞麗網(wǎng)|rayli.com.cn
芥末不但增加魚生的鮮美，更能殺菌，吃日本菜一定要有芥末。吃的時候，可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。另外，日本人吃壽司是不蘸芥末的，因為壽司里已經(jīng)加入了芥末，只...
冰鎮(zhèn)苦瓜
冰鎮(zhèn)苦瓜 冰鎮(zhèn)苦瓜。今天做了這盤冰鎮(zhèn)的苦瓜，別有一番風味，晶瑩剔透，碧綠迷人，品嘗一口，脆爽脆爽的，從嘴里涼到了心里，吃冰鎮(zhèn)...
蔡瀾教你吃壽司的高階知識 |壽司|蔡瀾|知識
文|新浪專欄 風尚標 蔡瀾 蔡瀾的花花世界。壽司絕對要坐在柜臺前吃才過癮，眼看玻璃長柜，選新鮮和合自己胃口的東西吃。姜的日語叫“SHIYOGA”，在壽司店卻須用壽司密笈的口訣“我利”GARI。吃壽司的過...
壽司的正確吃法
再就是壽司的芥末和醬油調(diào)料的蘸法也是有講究的，芥末和醬油是不能混著蘸的，而是芥末和醬油分開盛放，吃的時候，先沾一點芥末，然后再...
蕎麥面的營養(yǎng)和做法
蕎麥面的營養(yǎng)和做法蕎麥面。蕎麥面分冷食，熱食兩種，冷蕎麥面主要在夏季食用，有「ざるそば」（笊籬蕎麥面），「もりそば」（蒸籠蕎麥面），熱食蕎麥面有「かけそば」（清湯蕎麥面）等。味噌牛肉蕎麥...
首都圖書館
首都圖書館 魚子壽司 材料：米飯90 g，鰱魚子（3個的量）24 g，清酒1小匙，鹽1/2匙，鯡魚子3個，鰹魚湯180 ml，飛魚子（3個的量）30 g，紫菜（3 c...
專治無辣不歡癥候群: 超過癮的芥末蘆筍
專治無辣不歡癥候群: 超過癮的芥末蘆筍。蘆筍一定要在芥末醬油中深深的打個滾兒（芥末必須多一點），剛一入口，舌尖還沉浸在醬油的咸鮮...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
