山藥薏米芡實(shí)粥

山藥薏米芡實(shí)粥是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粥，有條件的朋友在平時(shí)可以多喝點(diǎn)哦。

山藥薏米芡實(shí)粥

材料

山藥1根(約300克) 薏米50克 芡實(shí)40克 大米100克

山藥薏米芡實(shí)粥的做法

1)薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)(不泡也可以)。

2)將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。

3)帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。

小訣竅

“對(duì)于衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，我常給他們同樣的建議，去喝山藥薏米芡實(shí)粥。有人說(shuō)，光喝粥能管用嗎?能快速增長(zhǎng)氣血嗎?如果你喝粥都不長(zhǎng)氣血的話，那看來(lái)沒有可以進(jìn)補(bǔ)的東西了。

通常的食物，即使是那些可以增長(zhǎng)氣血的食物，我們想要獲取它的營(yíng)養(yǎng)，也要先投入一些氣血來(lái)消化吸收它，可對(duì)于氣血太弱的人，這點(diǎn)氣血也拿不出來(lái)，而山藥、薏米、芡實(shí)，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。”

**我喝過(guò)這款粥之后，明顯的感覺是，面色紅潤(rùn)，精力充沛，以往的疲勞感大大降低。據(jù)說(shuō)女人要想變漂亮，氣血是非常重要的硬指標(biāo)哈。

**薏米和芡實(shí)在超市都可以買到。芡實(shí)，也叫雞頭米。薏米和芡實(shí)，買回家后，都要放在陰涼，干燥通風(fēng)的地方保存。夏季，放入冰箱保存，否則薏米很容易生蟲。糧食的保存方法，也可以參考這里.