冰糖枇杷的做法詳細(xì)介紹冰糖枇杷的簡(jiǎn)介及特色
色彩金黃，香甜可口。
教您冰糖枇杷怎么做，如何做冰糖枇杷才好吃1.枇杷剝?nèi)ネ馄?，除去核和?nèi)筋，放入清水內(nèi)浸泡(以免變色)后撈出，再放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽過(guò)，然后用冷水漂上。2.食用時(shí)，在一凈鍋中放1000克水，并下入冰糖燒開(kāi)溶化后過(guò)羅篩，將鍋?zhàn)酉磧?，倒入糖水和枇杷，燒開(kāi)再裝入湯盅內(nèi)或用10個(gè)小碗裝，撒入紅櫻桃和青豆即成。 冰糖枇杷的做法小貼士食物相克：枇杷：元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）甜品點(diǎn)心》
