廣東護(hù)嗓糖水陳香川貝燉雪梨的簡(jiǎn)介及特色

喝糖水不分季節(jié)，一年四季都可以喝。每個(gè)季節(jié)都有適合的糖水，春天多喝糖水能防春困，夏天可以糖水冰鎮(zhèn)后消暑，秋天喝能趕走秋燥，冬季可以溫暖你的胃。所以，比起那些價(jià)格昂貴又不好吃的天價(jià)補(bǔ)品，糖水絕對(duì)是老百姓的寵兒。如此干燥的深秋，為家人和自己燉上一盅沁人心脾的糖水吧！功效：雪梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱化痰止咳功效。川貝母是一種中藥材，味微苦，入肺心經(jīng)，對(duì)咳嗽有非常好的療效。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。陳皮陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng)；有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功 。

分類標(biāo)簽：美味粥湯時(shí)尚飲品甜品/點(diǎn)心
主要工藝 燉	所需時(shí)間 1小時(shí)以上
制作難度 簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
雪梨2只
陳皮一小塊	冰糖適量
川貝10克

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廣東護(hù)嗓糖水陳香川貝燉雪梨的做法小貼士

1、雪梨選挖好梨盅再削皮，不然不易成形。
2、買川貝母的時(shí)候讓藥店搗碎成粉狀，便于吸收。
3、川貝母用量一般一個(gè)梨盅放5克。
4、陳皮記得要刮一下瓤，切絲，只要一點(diǎn)點(diǎn)即可。