醬汁蘿卜的做法詳細(xì)介紹醬汁蘿卜的做法詳細(xì)步驟1. 白蘿卜去皮切塊;2. 海帶洗凈; 3. 蘿卜塊、海帶加水200毫升一起放入鍋中煮至湯汁收干; 4. 醬油、辣椒粉加1匙冷水拌勻; 5. 以小火煮開后,用淀粉勾芡成醬汁; 6. 食用時(shí),將醬汁淋在蘿卜和海帶上即可。 醬汁蘿卜的做法小貼士制作要訣:制作醬汁要注意用小火慢燉,且要一邊攪拌一邊燉煮。 健康提示: 1. 化痰、順氣、止咳、消滯,能有效促進(jìn)新陳代謝,降低血脂和血糖; 2. 白蘿卜所含的糖分極少,能有效促進(jìn)新陳代謝; 3. 與海帶合食,是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的菜肴。 食物相克: 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(9)老人食譜》