有多少人知道油潑面，我想問你們知道嗎？慢慢消失的傳統(tǒng)美食，油潑面是屬于陜西地地道道的美食文化，操作的方法也很簡單，下面我們就把地地道道的美食教給大家。

首先我們看一下配料（刀削面，火腿腸，青菜）

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• 簡易做法，懶得自己做面，就從商店里買來的，我們這的商店很多都在賣，味道不錯，還很勁道，關(guān)鍵是不用自己動手

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• 在燒水煮面的時候把青菜（根據(jù)自己洗好選擇）洗好、蔥切絲（或蔥花），備用（喜歡吃蒜的朋友可以切些蒜末）

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  火腿腸切絲（可根據(jù)自己洗好決定是否添加）

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  在面快要出鍋的時候順便把洗好的青菜焯一下

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  面和青菜出鍋后，把火腿腸絲，蔥花、鹽、胡椒面、辣椒面（或絲）放入碗中，待油燒熱后潑在上面、攪拌均勻后即可食用