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香蔥曲奇
Chives cookies 配料 | 原料 | 工具 | 黃油65g | 打蛋盆 | 糖粉40g | 電子稱 | 鹽4g | 刮刀 | 色拉油45g | 電動(dòng)打蛋器 | 水45g |
| 低筋粉175g |
| 蔥花30g |
| 份量：30塊左右 準(zhǔn)備工作：*65g黃油室溫軟化 |
制作步驟： 步驟一/step1 
將65g室溫軟化的黃油放入打蛋盆中，
步驟二/step2 
加入40g糖粉，
步驟三/step3 
繼續(xù)加入4g鹽，
步驟四/step4 
用電動(dòng)打蛋器打至融合，
步驟五/step5 
然后倒入45g色拉油打至融合，再倒入45g水打至融合。
步驟六/step6 
倒入175g低筋粉攪拌融合，
步驟七/step7 
最后倒入30g蔥花攪拌均勻，
步驟八/step8 
將調(diào)好的餅干糊刮入放有裱花嘴的裱花袋中，
步驟九/step9 
擠在烤盤內(nèi)。
步驟十/step10 
烤箱開上下火160度預(yù)熱10分鐘，再放進(jìn)烤箱烘烤17分鐘左右即可。
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