記得小時(shí)候特別愛(ài)喝維C泡騰片 把小藥片放進(jìn)杯子里的一瞬間 熱鬧的化學(xué)反應(yīng)伴隨著咕嘟咕嘟的聲音 真是又好喝又好玩 如今 仍然有很多家長(zhǎng) 喜歡給孩子喝維C泡騰片 但是 有孩子每天把維C泡騰片沖水當(dāng)飲料喝 竟然喝出了結(jié)石! 這是怎么回事? 服用泡騰片為什么會(huì)出現(xiàn)結(jié)石? 維生素C泡騰片,含有維生素C劑量比較高,每1粒含維生素C1000mg,孩子如果每天可攝入3粒甚至更多泡騰片,維生素C可達(dá)到3000mg以上。 而根據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,兒童及少年期每日為40~100mg,成年人為100mg,孕早期100mg。 表1:中國(guó)居民維生素C參考攝入量 很多家長(zhǎng)或許覺(jué)得維生素C是水溶性的,吃多了也沒(méi)關(guān)系,會(huì)通過(guò)尿液排泄掉。但沒(méi)有想到,持續(xù)一段時(shí)間之后,孩子患上尿路結(jié)石。 雖然孩子吃進(jìn)去的維生素C不見(jiàn)得都被身體吸收,但長(zhǎng)期大劑量服用,還是容易產(chǎn)生副作用。 大劑量維生素C在體內(nèi)被分解成的最終產(chǎn)物為草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結(jié)石,以及還會(huì)形成尿酸鹽、半胱氨酸鹽結(jié)石。 過(guò)量服用維生素C 還會(huì)導(dǎo)致什么問(wèn)題? (1)長(zhǎng)期每日服用2000~3000mg維生素C還可引起停藥后壞血病,如牙齦出血,重則出現(xiàn)皮下瘀斑等癥狀,以及引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣。 (2)還可能促進(jìn)動(dòng)脈硬化,且服用維生素C的劑量越大,動(dòng)脈壁增厚的速度越快。 (3)過(guò)量的維生素C還可能破壞淋巴細(xì)胞及阻礙白細(xì)胞的吞噬作用,反而降低免疫力。 維生素C泡騰片還能吃嗎? 通常情況,建議從飲食中獲得充足的維生素C,飲食中不足或缺乏時(shí),可以服用維生素C制劑。 富含維生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、莧菜、花菜、青辣椒、甜椒等。富含維生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、獼猴桃、沙棘、鮮棗、酸棗、刺梨,其中刺梨中維生素C高得驚人(見(jiàn)表2)。而常吃的的蘋(píng)果、梨含維生素C很少。 表2:幾種蔬菜和水果中維生素C的含量(mg/100g) 大劑量的維生素C可以減輕感冒癥狀?;加懈忻皶r(shí),可以考慮在飲食之外補(bǔ)充維生素C,但不要超過(guò)可耐受最高攝入量,且不建議大劑量長(zhǎng)期服用。 更不建議平時(shí)總給孩子太大劑量服用維生素C泡騰片來(lái)預(yù)防感冒。 喝維C泡騰片的三個(gè)誤區(qū) 一、開(kāi)水沖泡泡騰片 在很燙的水中放入維C泡騰片,在等它溶解的同時(shí)水也會(huì)慢慢晾涼,很多人都會(huì)這樣節(jié)約時(shí)間?!八珷C時(shí),不要放入維C泡騰片。”實(shí)際上,雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好,但維C在80℃以上的熱水里,還是會(huì)有一定損耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的溫水沖泡。 二、一杯泡騰水喝太久 “有的人怕麻煩,會(huì)沖一杯維C泡騰片可能喝一個(gè)上午。其實(shí),在空氣中暴露時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)損耗維C。沖泡騰片時(shí)的水量,對(duì)維C的吸收效果影響并不大,因此,每次用200毫升左右白開(kāi)水或礦泉水即可,以便盡快喝完,而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。 三、泡騰片和其他飲料混著喝 混著喝的做法也不可取。有些人還會(huì)用茶水或飲料沖泡騰片,認(rèn)為這種酸甜茶的味道,口感很好。 研究表明,其實(shí)這樣可能會(huì)埋下安全隱患——因?yàn)槌S玫呐蒡v崩解劑,是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的,而茶水中含有的茶堿等成分,會(huì)與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉,也會(huì)與維C起反應(yīng)后有可能產(chǎn)生有害苯類物質(zhì)。 莫要天天喝、頻繁喝,適量飲用是關(guān)鍵 請(qǐng)給孩子正確飲用維生素C泡騰片哦! 文章 文章來(lái)源:新浪愛(ài)問(wèn)醫(yī)生健康科普、39健康網(wǎng)! |
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