桂圓童子雞的做法詳細介紹更新于：2015-3-24 08:29:59
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桂圓童子雞的簡介及特色補氣血，安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
菜系及功效：藥膳偏方 桂圓童子雞的制作食材：童子雞1只(重約1000克)，桂圓肉30克，蔥，姜，料酒，鹽各適量。桂圓童子雞的做法詳細步驟(1)將雞去內(nèi)臟、洗凈，放入沸水中氽一下，撈出，放入缽或湯鍋；再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。(2)上籠蒸1小時左右，取出蔥、姜即可。 |
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